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Sehr hübsche Geburtstagstorte, dekoriert mit pastellfarbenen Makronen
Geburtstagstorte mit kleinen Cupcakes - einfache und elegante Lösung für Ihren Geburtstag

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Das Aussehen der Geburtstagstorte ist die größte Freude auf der Party, besonders wenn wir den Geburtstag eines Kindes feiern. Senioren und Erwachsene haben aber auch das Recht, sich über diese schöne und köstliche Zeit zu freuen. Und was könnte besser sein, wenn der Kuchen in einer Doppel- oder Dreifachversion erscheint, das heißt wie eine Torte. Wir alle lieben die skurrilen Designs der Geburtstagstorte, die dem Bäcker die Möglichkeit geben, sein Kunstwerk wie einen essbaren Turm zu kreieren. Der Choux-Kuchen ist ein traditionelles Dessert, das das symbolische Gebäck für mehrere wichtige Riten und Ereignisse darstellt. Es klingt wie eine Legende, aber der Schöpfer des ersten berittenen Stücks war ein Mann, der es nicht geschafft hat, der Architekt zu werden, der sein Traum war. Er wurde Konditor.Am Ende konnte er seine künstlerischen Ideen verwirklichen, indem er mit einem anderen Material arbeitete - dem Teig. Das im Croquembouche-Stil montierte Stück, das durch Überlagerung kleiner Kuchen entsteht, wird am häufigsten für Hochzeiten verwendet.

Sehr hübsche Geburtstagstorte, dekoriert mit pastellfarbenen Makronen

Die Herstellung einer Geburtstagstorte ist heute eher eine Kunst, aus der prächtige Skulpturen und Statuetten in Zuckerpaste entstehen. Dieses köstliche Material wird aus Stärke, Wasser, Essig und Zucker hergestellt. Es gibt natürlich einige kleine Rätsel, die große Konditoren nicht jedes Mal aufdecken, um uns zu überraschen. Die Themen und Motive, die sie inspirieren, sind unzählig - Märchen, Filme, Lieblingssportarten, Jahreszeiten, Blumen, Tiere, Hobbys für Geburtstagsfeiern. Künstler, die mit Zuckerpaste arbeiten, verwenden viele Spezialwerkzeuge und verschiedene Hilfsmaterialien, um ihre detaillierten Dekorationen zu erstellen. Einige der größten Wunder, die in Designerkuchen auftauchen, werden mit der Airbrush erzeugt.Es ist ein Accessoire, mit dem Sie wie bei einem Koch graffitiartige Effekte auf Ihre Kuchen zeichnen und erzielen können. Obwohl uns die Kunst des berittenen Stücks sehr modern erscheint, wurde es im Mittelalter in Frankreich geboren, als Konditoren große essbare Figuren für die Feiertage schufen.

Geburtstagstorte mit kleinen Cupcakes - einfache und elegante Lösung für Ihren Geburtstag

Für alle, die mutig sind, gibt es viele Rezepte und Vorschläge für DIY-Stücke. Die einfachste Variante besteht darin, viele Kuchen, Muffins oder anderes kleines Gebäck auf einem Kuchenständer zu stapeln. Es ist eine sehr dekorative und originelle Option, die Ihnen Zeit spart und sich sehr gut für Cocktails eignet. Wenn Sie eine Geburtstagstorte mit einer verspielten Dekoration machen möchten, die Sie zu Hause nicht machen können, gibt es eine einfache Lösung. Sie können einfach eine essbare Dekoration kaufen, die zu Ihrem Kuchen und dem Thema Ihrer Party passt. Sie können sogar farbige Zuckerpaste finden, um Ihnen das Leben zu erleichtern, wenn Sie sich für eine Designer-Hochzeitstorte entscheiden.Schauen Sie sich jetzt unsere zwei einfachen Kuchenrezepte und die folgenden süßen Fotos von Original-Desserts an:

Geburtstagstorte Topper - Verliebt in eine Hexe

Hausgemachte und schön servierte Geburtstagstorte

Hier ist das Rezept:

Zutaten:

1 1⁄2 Tasse Mehl
1⁄2 Tasse Kakao
1 C. Esslöffel Hefe
1⁄2 TL. Backsoda
1⁄2 TL. Salz-
1 1⁄4 Tasse Zucker
2 Eier
1 1⁄e c. Vanille
1⁄3 Tasse gebrühter Espresso
3⁄4 Tasse Pflanzenöl
3⁄4 Tasse heißes Wasser

Zubereitung des Teigs

Gießen Sie die trockenen Zutaten in eine große Schüssel.
Eier, Vanille, Kaffee und Öl hinzufügen und verquirlen, bis eine glatte Paste entsteht
Fügen Sie das heiße Wasser langsam hinzu und verquirlen Sie weiter
Den Teig in drei Teile teilen, in drei Formen geben und im Ofen bei 350 ° ca. 35-40 min kochen lassen

Die Schichten des Kuchens zusammensetzen

Sobald Ihre Schichten abgekühlt sind, nehmen Sie ein gezacktes Messer und schneiden Sie die Oberseite jeder Schicht ab, um eine glatte Oberfläche für den Zuckerguss zu erhalten.
Legen Sie die erste Schicht auf ein Präsentationstablett und kleben Sie die geschnittene Seite in Richtung des Tabletts
Eine dicke Schicht des Zuckergusses darauf verteilen. Versuchen Sie, den Belag gut zu glätten, um eine gute Basis für nachfolgende Schichten zu gewährleisten. Sie müssen es schnell tun, da die Creme festhält
Machen Sie dasselbe mit der zweiten und dritten Schicht, indem Sie sie übereinander legen
Mit Beeren, Früchten, Blumen, Makronen oder allem anderen dekorieren, was auf dem Kuchen hübsch aussieht

Und hier sind die Produkte für die Glasur

2 Eiweiß
1 1⁄2 Tassen Zucker
1⁄3 Tasse kaltes Wasser
1 1⁄2 TL. leichter Maissirup
1 C. Vanille

Sahnehäubchen vorbereiten

Eiweiß, Wasser, Zucker, Maissirup mischen und im Wasserbad schmelzen
7 Minuten in Flammen schlagen
Vom Herd nehmen und die Vanille unter Mischen hinzufügen
Verteilen Sie die Sahne sofort auf dem Kuchen, da dieser Belag schnell hält

Hübscher Kuchen aus fünf Desserts aus rotem Samt und auf einen Holzklotz gelegt

Wie man es vorbereitet:

Zutaten:

1 Tasse Butter kochen
3 Tassen Weißzucker
4 Eier
4 EL. Kakao
8 c. rote Lebensmittelfarbe
2 EL. Salz-
2 EL. mit Vanilleextrakt
2 Tassen Buttermilch
5 Tassen Allzweckmehl
1 1⁄2 Backpulver
2 EL. von destilliertem Essig

Zutaten für die Creme

900 gr. weicher Frischkäse
4 Stangen weiche Butter
2 EL. Vanilleextrakt
8 Tassen gesiebter Süßwarenzucker

Vorbereitung

Decken Sie den Boden von drei 9-Zoll-Kuchenformen und zwei 6-Zoll-Pfannen mit Pergamentpapier ab
Die Seiten mit Butter und Mehl bestreichen
Den Backofen auf 350 Grad vorheizen
Gießen Sie die Butter und den Zucker in eine große Schüssel, fügen Sie die Eier hinzu und mischen Sie
Salz, Vanille und Buttermilch mischen
Fügen Sie diese Mischung langsam dem Teig hinzu
In einer kleinen Schüssel eine Paste aus Kakao und roter Lebensmittelfarbe herstellen. Zum Kuchenteig geben und umrühren
In einer anderen kleinen Schüssel Essig und Backpulver vermischen. Diese Mischung ohne Rühren zum Teig geben
Teilen Sie den Teig in fünf Teile, die zu Ihren Formen passen, und verteilen Sie ihn
30 - 35 Minuten backen
Lassen Sie den Kuchen gut abkühlen, vereisen und mit Vergnügen verzehren

Sahnehäubchen vorbereiten

Gießen Sie den Käse, die Butter und die Vanille in eine große Schüssel
Schneebesen, um eine glatte Mischung zu erhalten
Fügen Sie den Zucker hinzu und verquirlen Sie erneut, bis eine leichte und flauschige Mischung erhalten wird.