▷ 1001 + Sommerdessert: 8 süße, einfache und schnelle Rezeptideen, die Sie unverzüglich testen können

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Anonim

Wenn Sie süße Leckereien lieben, möchten Sie vielleicht schon jetzt mit einem neuen schnellen und einfachen Rezept für ein leckeres Sommerdessert experimentieren . Hausgemachtes Eis, leichte Mousse, Obstkuchen der Saison… Es gibt viele köstliche Alternativen, um sich mit einem leichten und frischen Dessert zu verwöhnen, das einfach zuzubereiten ist und nur wenige Zutaten enthält. Warten Sie also nicht länger, um die besten Sommerdesserts unten zu entdecken. Und falls Sie sich fragen, mit welchem erfrischenden Getränk Sie Ihr Lieblingsdessert kombinieren möchten, begrüßen Sie uns und lesen Sie unseren Artikel speziell für Eiskaffee: die perfekte Ergänzung für den Sommer.

Wie bereite ich ein einfaches und schnelles Sommerdessert in einer gesunden Version zu?

Gefrorenes Skyr-Muffin-Rezept: ein köstliches Angebot von ArchZine Studio für ein leichtes Sommerdessert

Zutaten:

  • eine Tasse Haferflocken
  • 2 EL. zu s. Erdnussbutter
  • 2 EL. zu s. Honig
  • 200 g Skyr
  • 10 frische Himbeeren

Vorbereitung:

  1. In einer Schüssel das Haferflocken mit der Erdnussbutter kombinieren.
  2. Honig hinzufügen und gut mischen.
  3. Füllen Sie 1/3 der Cupcake-Tassen mit der Haferflockenmischung.
  4. Mischen Sie mit einem Elektromixer die Hälfte des Skyr mit den frischen Himbeeren.
  5. Fügen Sie einen Esslöffel Skyr über die Haferflockenmischung.
  6. Zum Schluss einen Esslöffel der Mischung aus Skyr Rose und Himbeere hinzufügen.
  7. Mit Haferflocken und frischem Obst garnieren.
  8. 2 Stunden einfrieren.

Hier sind die Zutaten, die benötigt werden, um ein leichtes und gesundes Dessert für den Sommer zuzubereiten

Der erste Schritt besteht darin, das Haferflocken mit der Erdnussbutter zu mischen

Dann zwei Esslöffel Honig einschenken und gut mischen

Mischen Sie in einer anderen Schüssel den Skyr mit frischem Obst

Schlagen Sie bis eine cremige Konsistenz

Die Haferflockenmischung in die Muffinschalen geben

Fügen Sie einen Esslöffel Skyr hinzu

Fügen Sie diesmal eine zweite cremige Schicht in einer fruchtigen Version hinzu

Mit Früchten und Haferflocken dekorieren

Dann 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen und ohne Reue verzehren

Tasse frisches Obst und Schlagsahne: ein einfaches und schnelles Dessert, perfekt für den Sommer

Zutaten:

  • eine Tasse frisches Obst (Brombeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Mango, Pfirsich usw.)
  • 4 Esslöffel Kristallzucker
  • eine Tasse Schlagsahne
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Cookies (optional)

Vorbereitung:

  1. Für die Frucht: In einer großen Schüssel die Frucht mit 1-2 Esslöffeln Zucker vermischen. 10 Minuten stehen lassen und dann die Mischung in eine Küchenmaschine geben. Mischen, bis Sie ein Püree erhalten. Das Fruchtpüree in eine Schüssel geben und ca. 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
  2. Für die Sahne: In einer Schüssel die Schlagsahne mit 2 EL Zucker und der Vanille vermischen. Bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sich fast steife Spitzen bilden.
  3. Übertragen Sie das Fruchtpüree mit einem Gummispatel in die Schlagsahnemischung.
  4. Sofort servieren oder vor dem Servieren im Kühlschrank aufbewahren. Mit zerdrückten Früchten oder Keksen garnieren.

Schlagsahne und frisches Obst: die perfekte Kombination für einen Sommergenuss

Semifreddo mit Pistazien und Himbeeren: Idee für ein Dessert mit Früchten und Schlagsahne

Zutaten:

  • 2 Eier
  • 4 Eigelb
  • 1/3 Tasse Puderzucker
  • 1 3/4 Tasse Schlagsahne
  • 2/3 Tasse gehackte geröstete Pistazien
  • 1 Esslöffel Rosenwasser
  • 300 g Himbeeren

Vorbereitung:

  1. Eine 6 cm tiefe Pfanne von 19 x 9 cm einfetten. Mit Pergamentpapier auslegen.
  2. Legen Sie die Eier, Eigelb und Zucker in eine hitzebeständige Schüssel. Stellen Sie die Schüssel bei schwacher Hitze in einen Topf mit siedendem Wasser. 4-5 Minuten verquirlen oder bis die Mischung dick und cremig ist. Vom Feuer nehmen. Weitere 4-5 Minuten verquirlen.
  3. Die Mischung in eine große Schüssel geben und die Sahne, die Pistazien, das Rosenwasser und 2/3 der Himbeeren vorsichtig unterheben.
  4. Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Pfanne.
  5. Abdecken und fest einfrieren.
  6. Vor dem Servieren 5 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen. Mit den restlichen Himbeeren garnieren.

Einfaches Rezept, um Semifreddo mit Pistazien und Himbeeren zuzubereiten

© Taste.com

Machen Sie ein frisches Dessert für den Sommer mit diesem Pfirsich Eis am Stiel Rezept

Zutaten:

  • eine Tasse Joghurt
  • 1/8 c. 1/4 Teelöffel reiner Mandelextrakt
  • eine Tasse Himbeeren
  • 1 1/2 Tasse Pfirsiche, geschält und in Stücke geschnitten

Vorbereitung:

  1. Joghurt und Mandelextrakt in einer Schüssel vermengen.
  2. In einem Mixer die Himbeeren pürieren. Dann in eine Schüssel geben.
  3. Die Pfirsiche zerdrücken.
  4. Gießen Sie in eine Zuckergussform eine Schicht Himbeerpüree, dann das Pfirsichpüree und schließlich den Joghurt. Wiederholen, bis die Form gefüllt ist.
  5. Setzen Sie einen Holzstab ein und frieren Sie ein.

Himbeer- und Pfirsich-Eis am Stiel

Frozen S'mores: ein schnelles und originelles süßes Rezept

Zutaten:

  • 12 Graham Cracker
  • eine Schachtel Puddingmischung
  • 2 Tassen kalte Milch
  • 1 Tasse Marshmallow-Paste
  • Vanilleeis, erweicht

Vorbereitung:

  1. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen und den Boden mit sechs ganzen Graham Crackern auslegen.
  2. In einer Schüssel die Puddingmischung und die Milch verquirlen.
  3. Gießen Sie den Pudding über die Kekse und frieren Sie ihn 20 Minuten lang ein.
  4. Kombinieren Sie in einer anderen Schüssel die Marshmallow-Paste mit dem Eis.
  5. Die Eismischung über den gefrorenen Pudding verteilen.
  6. Machen Sie dann eine zweite Schicht Cookies.
  7. Etwa 2 Stunden einfrieren.
  8. In Quadrate schneiden und servieren.

Die berühmten Frozen S'mores sind eine perfekte Idee für Sommertage

Einfache Schokoladenmousse Sommerkuchen Rezept

Zutaten:

  • 1 1/2 Tassen Schokoladenwaffelkrümel
  • 4 EL ungesalzene Butter
  • 3 Tasse schwere Schlagsahne
  • 340 g halbsüße Schokolade, gehackt
  • eine Prise Salz
  • 2 Esslöffel Kristallzucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Vorbereitung:

  1. Den Backofen auf 180 ° C vorheizen.
  2. Eine Backform mit Butter bestreichen.
  3. Mahlen Sie die Schokoladenwaffeln in einer Küchenmaschine, bis sie zu feinen Krümeln werden.
  4. Die Krümel in die geschmolzene Butter geben und gut mischen.
  5. Decken Sie den Boden der Form mit der Krümel-Butter-Mischung ab.
  6. 5 Minuten kochen lassen.
  7. Bei mittlerer Hitze eine Tasse Schlagsahne erhitzen. Vom Herd nehmen und die gehackte Schokolade, das Salz und den Vanilleextrakt hinzufügen.
  8. 10 Minuten ruhen lassen. Rühren, bis alles gut vermischt ist. Zur Seite stellen, damit die Ganache auf Raumtemperatur abkühlt.
  9. 2 Tassen Sahne mit dem Zucker schlagen, bis sich mittelsteife Spitzen bilden.
  10. Die Ganache vorsichtig unter die Creme heben.
  11. Gießen Sie die Mousse in die Form und verteilen Sie sie gleichmäßig.
  12. Mindestens 6 Stunden im Kühlschrank lagern.
  13. Zum Garnieren eine Tasse schwere Schlagsahne schlagen und über den Kuchen verteilen. Mit Kakao und Schokoladenkekskrümeln bestreuen.

Einfacher und leckerer Schokoladenmoussekuchen

© theviewfromgreatisland

Leichtes Dessertrezept: Panna Cotta mit Erdbeeren

Zutaten für 4 Personen:

  • 200 ml Milch
  • 200 ml Schlagsahne
  • 1/2 TL. zu s. Gelatinepulver
  • 1/4 Tasse Zucker
  • 1 C. bis c. Vanilleextrakt

Für die Erdbeersauce:

  • 450 g frische Erdbeeren
  • 2 EL. zu s. Wasser
  • 1/3 Tasse Zucker

Vorbereitung:

  1. Die Gelatine in 2 EL kaltem Wasser auflösen und 5-10 Minuten quellen lassen.
  2. In einem Topf Sahne, Milch und Zucker bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, vom Herd nehmen und den Vanilleextrakt hinzufügen. Vor dem Hinzufügen der Gelatine 5 Minuten abkühlen lassen.
  3. Fügen Sie die Gelatine der Mischung hinzu und rühren Sie gut um.
  4. Gießen Sie die Zubereitung in Gläser und kühlen Sie sie für ca. 4 Stunden.
  5. So machen Sie die Erdbeersauce: Schneiden Sie die Erdbeeren in Viertel. In einem kleinen Topf die Erdbeeren, den Zucker und das Wasser hinzufügen. Zum Kochen bringen und sofort vom Herd nehmen.
  6. In die Schüssel eines Mixers gießen, um eine glatte Sauce zu erhalten.
  7. Vor dem Servieren die Erdbeersauce über die Panna Cotta gießen.

Panna Cotta mit frischen Erdbeeren

Einfaches Dessert in einer gesunden Version

Zutaten:

  • 1 1/4 Tasse Haferflocken
  • 1/2 TL. bis c. Salz-
  • 1/4 TL. bis c. Backsoda
  • 1/2 Tasse Erdnussbutter
  • 1 C. zu s. Kokosnussöl
  • 2 EL. zu s. Kokosnusszucker
  • 2 EL. zu s. Honig
  • 1 C. bis c. Vanilleextrakt
  • 2 EL. zu s. Mandelmilch
  • 1/2 Tasse Schokoladenstückchen
  • 3 Tassen veganes Eis

Vorbereitung:

  1. Zwei Formen (20 x 10 cm) mit Wachspapier auslegen.
  2. Kombinieren Sie in einer Schüssel die trockenen Zutaten (Haferflocken, Salz, Backpulver, Kokosnusszucker).
  3. In einer anderen Schüssel die Erdnussbutter mit dem Kokosöl kombinieren.
  4. Fügen Sie Honig, Vanille und Mandelmilch hinzu.
  5. Fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu und mischen Sie, bis alles gut vermischt ist.
  6. Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu.
  7. Teilen Sie die Mischung in zwei gleiche Teile und verteilen Sie jede Portion auf einer Form.
  8. 1 Stunde in den Gefrierschrank stellen.
  9. 3 Tassen Eis abmessen und zum Erweichen in eine Schüssel geben.
  10. Gießen Sie das weiche Eis über einen der Keksteige.
  11. Nehmen Sie dann den zweiten Keksteig aus der Form und legen Sie ihn auf das Eis.
  12. Drücken Sie vorsichtig darauf.
  13. Einige Stunden in den Gefrierschrank stellen.

Süße Erdnussbutter und Haferflocken Vorspeisen

© joyfoodsunshine

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