Was im September zu pflanzen? Jede Jahreszeit liefert ihren Anteil an der Ernte. Aber wer Ernte sagt, sagt Plantage. Der September ist der ideale Monat, um Ihren Gemüsegarten zu pflegen und für den kommenden Winter vorzubereiten. Die Sommerhitze ist verblasst, aber der Sonnenschein und die Luftfeuchtigkeit bleiben akzeptabel. Die Tage sind noch nicht zu kurz, so dass Sie nach einem Tag einige Momente der Ruhe haben, um sich um Ihren Garten zu kümmern, bevor die Sonne verschwindet. Sie denken bereits an den nächsten Sommer und an die Erdbeeren, die Sie selbst probieren, säen und ernten können. Aber vorher wird die lange Herbst-Winter-Frühling-Periode Ihren Pflanzen eine harte Zeit bereiten, aber sie werden dank Ihnen wissen, wie sie die Elemente erobern können, zum größten Vergnügen Ihrer Geschmacksknospen. Bis dahin ist Geduld erforderlich,sowie regelmäßige Arbeit während dieses fast drohenden Jahres. Seien Sie versichert, viele Pflanzen sind nicht so zeitaufwändig und geben Ihnen bereits nach wenigen Wochen Zufriedenheit. Im Moment ist es daher Zeit zu pflanzen. Bereiten Sie Ihre Samen und Ihren Rechen vor!
Was im September pflanzen? Lauch in Glühbirne
Pflanzung: August-September
Lauchvinaigrette
Lauchrisotto
Blumenkohl
Bepflanzung: März-September
Blumenkohlsalat
Gebratener Blumenkohl mit Gewürzen
Joghurt, Zitronenschale und Saft, Kreuzkümmel, Knoblauch, Curry, Chili-Gewürze, Salz und Pfeffer mischen. Bürsten Sie die Oberfläche des Blumenkohls. 40 Minuten im Ofen bei hoher Temperatur.
Was im September zu pflanzen ist: Zwiebelfenchel
Bepflanzung: März-September
Fenchelsalat, Grapefruit, Salat, Kapern
Fenchel, Zitrone, Rucola-Salat
Fenchelgratin
Der Rettich
Pflanzung: Februar-Oktober
Rettich + Brot + Butter …
Gebratener Rettich
Kochen Sie Ihre Radieschen in einer heißen Pfanne mit Butter. Fügen Sie einige frische Kräuter wie Petersilie und Estragon hinzu.
Was im September zu pflanzen: Artischocke
Pflanzung: März-November
Artischocken-Vinaigrette
Gefüllte Artischocke
Rakete
Rucola-Salat, Kirschtomaten, Pilze, rote Zwiebeln, Reis
Rucola-Salat, kandierte Tomaten, Parmesan
Was im September pflanzen? Steckrübe
Gebratene Rübe
Rübenpommes
Feldsalat
Kausalat; Zuckerrüben, Feta
Lammsalat, Wassermelone, Walnüsse, Gorgonzola
Der Salat
Was im Herbst pflanzen? Zwiebel
Zwiebelmarmelade
Zwiebelringe mit Speck-Sriracha-Sauce
Was im September pflanzen? Schwarze Johannisbeere
Bepflanzung: September-Oktober
Marmelade mit schwarzen Johannisbeeren
Muffins mit schwarzen Johannisbeeren
Schokoladenkekse mit schwarzen Johannisbeeren
Schnittlauch
Schnittlauchvinaigrette
Was im September pflanzen? Die Karotte
Geriebene Möhren
Gekochte Karotten in Honig und Senf mariniert
Spinat
Rahmspinat
Feta Spinat Shortbread
Erdbeerpflanze
Bepflanzung: März-September
Befolgen Sie unsere Ratschläge, um ein Gemüsebeet oder sogar einen hölzernen Pflanzer herzustellen