Kartoffel. Ein Produkt, das von der ganzen Menschheit geliebt wird. Auf verschiedene Arten zubereitet. Immer mit Erfolg. Kochst du gerne? Sie haben also wahrscheinlich ein Lieblingsrezept mit Kartoffeln. Es ist jedoch immer gut zu experimentieren. Bist du neugierig? Im folgenden Artikel finden Sie unsere abwechslungsreichen Rezepte für Kartoffelkroketten .
Einfaches Rezept - Kartoffelkroketten
Dank ihrer Nährstoffzusammensetzung und -struktur bietet uns die Kartoffel eine Vielzahl von Zubereitungsmöglichkeiten. Heute liegt der Schwerpunkt auf köstlichen und einfach zubereiteten hausgemachten Kroketten. Der Geschmack von Kartoffeln passt perfekt zu Käse, Schinken, Fischkonserven… Außerdem dauert die Zubereitung der Kroketten nur 20-25 Minuten! Finden Sie tausend Rezepte mit traditionellen Zutaten.
Kartoffelkroketten zum Selbermachen
Leckere Vorspeise mit Kartoffeln
Mit Tomaten- oder Ketchupsauce garnieren
Kartoffelkroketten - einfaches Ofenrezept
Wir beginnen mit einem einfachen Rezept mit Zutaten, die in jeder Küche zu finden sind. Die Zubereitung im Ofen ist ein großes Plus. Mal sehen, was für diese leckeren Kroketten nötig ist.
Zutaten für die Zubereitung von 8-10 Kroketten:
- 2 große Kartoffeln
- 4 EL Gemüsemilch
- 4 EL Semmelbrösel
- ½ EL Margarine / Gemüsebutter
- Salz und Pfeffer
- Knoblauch, Petersilie
Vorbereitung:
- Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen
- Kartoffeln mit einer Gabel zerdrücken
- Fügen Sie die Margarine, 2 EL Gemüsemilch, etwas Salz, Pfeffer und Knoblauch hinzu
- Bilden Sie kleine Kugeln und geben Sie den Rest der Milch hinein, dann rollen Sie die Semmelbrösel hinein
- 20 Minuten backen. Gewünschtes Ergebnis - ein goldener Effekt auf die Bälle
- Mit Salat, Sauce oder frischem Gemüse garnieren
Kartoffel-Haselnüsse
Tutorial für Kartoffelkroketten
Glutenfreie Kartoffelkroketten
Zutaten:
- 450 g Kartoffeln
- ½ EL Butter
- 1 Eigelb
- 2 EL heiße Milch
- Salz und Pfeffer
So machen Sie die Semmelbrösel:
- 1 Ei
- 75 g glutenfreies Mehl
- 60g glutenfreie Semmelbrösel
Vorbereitung: Befolgen Sie die Schritte des vorherigen Rezepts. In einem Topf oder einer Fritteuse braten.
Einfaches Rezept in 20 Minuten zuzubereiten
Mit Knoblauch-Joghurt-Sauce servieren
Einfache Beilage - grüner Salat oder Zitrone
Weiche und süße Kroketten mit Kartoffeln und Thunfisch
Zutaten für die Maische:
- 650g Kartoffelpüree
- 650g Orangenkartoffelpüree
- 1 Knoblauchzehe, zerkleinert
- 1½ EL Butter
- 80 ml Milch
- 80 g geriebener Cheddar
- Salz und Pfeffer
Zusätzliche Zutaten:
- 1½ EL Mandelmehl
- 2 Frühlingszwiebeln (fein gehackt)
- 1 EL süße Chilisauce
- 1 Teelöffel Zitronenschale
- 185 g Thunfisch in Olivenöl
Für die Semmelbrösel:
- 1 Tasse Weißmehl
- 4 Eier, geschlagen
- 2 Tassen Semmelbrösel
- Pflanzen- oder Sonnenblumenöl
Würzige Kartoffel-Kürbis-Kroketten
Zutaten:
- 3½ Tassen Kartoffelpüree
- 4 Tassen Kürbispüree
- 1 gehackte Zwiebel
- 6 gehackte Knoblauchzehen
- 1 gehackter Ingwer
- 2 Eigelb
- 2 EL Currypulver
- 1 EL Chilipulver
- ½ Teelöffel gemahlene Kurkuma
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 EL Salz
- ½ Teelöffel Pfeffer
Für die Semmelbrösel:
- 1¼ Tasse Mehl
- 1¼ EL Knoblauchpulver
- ½ EL Pfeffer
- ½ EL Paprika
- 3-4 Eier
- 2-3 Tasse Semmelbrösel
Semmelbrösel sind die perfekte Komponente für köstliche Semmelbrösel
Die Teller mit Kirschtomaten dekorieren
Mayonnaise mit Senf
Rezept - Kartoffelkroketten mit Mozzarella
Zutaten:
- 5 Kartoffeln
- 1 Eigelb
- 1 geschlagenes Ei
- 1 Glas Milch
- 50 g geriebener Parmesan
- Mozzarella
Für eine gute Panade:
- Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer
- Muskatnuss
Mit geriebenem Käse bestreuen
Variation von Kartoffelkroketten mit Schinken
Zutaten:
- 200-300 g gehackter Schinken
- 1 Tasse geriebener Schweizer Käse
- 2 EL Butter
- 2 EL Mehl
- 1½ Tasse Milch
- ½ Tasse gehackte Zwiebel
- 2 gehackte Knoblauchzehen
- 1 Prise Cayennepfeffer
- ½ EL Dijon-Senf
Alles was Sie für die Semmelbrösel brauchen:
- 1 geschlagenes Ei
- 1 Tasse Semmelbrösel
- 3-4 Tassen Mehl
Sie können auch geschnittenen Brokkoli hinzufügen
Kombinieren Sie den Geschmack von Zitrone und Thunfisch
Rezept mit Kürbis und Paprika
Es ist sehr wichtig, das Geschirr gut zu dekorieren
Kräuter verleihen Haselnüssen einen besonderen Geschmack
Mit Sesam bestreute Kroketten
Kombinieren Sie das Gericht mit Rotwein
Idee für Kartoffelkroketten garnieren
Experimentieren Sie, indem Sie verschiedene Produkte kombinieren
Bilden Sie Herzen, um Ihre Liebe zu zeigen