▷ 1001 + einfache und originelle Rezepte und Ideen für Weihnachtsdesserts

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Anonim

Ah, Weihnachten … sogar der böse Mr. Scroodge, der berühmte Charakter von Dickens, verliebte sich in dieses Festival. Wir lieben auch die Feierlichkeiten und um sicherzustellen, dass wir ein wunderschönes Weihnachtsfest haben, beginnen die Vorbereitungen weit im Voraus. Wir müssen die besten Geschenke für unsere Verwandten und Freunde auswählen, über die Dekoration nachdenken, wie sich die Weihnachtsfeier entwickeln wird und natürlich über die Speisekarte. Jeder weiß, dass man zu dieser Jahreszeit lange Stunden und sogar ganze Tage damit verbringen kann, das beste Weihnachtsessen zuzubereiten. Um Ihnen zu helfen, geben wir Ihnen einige einfach zuzubereitende Ideen für Weihnachtsdesserts . Denn schließlich ist es die Familie, die der Feier einen Sinn gibt, und wir müssen die Gelegenheit nutzen, so viel Zeit wie möglich mit den Menschen zu verbringen, die uns lieb sind.

Einfache Weihnachtsdessert-Idee - Brownies, geschmückte kleine Bäume

Weihnachtsschokolade - ein einfaches Rezept, um Ihre Kinder mit einer originellen Gourmet-Idee zu überraschen

Zutaten:

  • 375 g Gebäckmilchschokoladenstückchen
  • eine Packung Brezeln
  • M & M Bonbons
  • dekorative Zuckeraugen
  • Pfefferminzbonbons oder andere

Vorbereitung:

Hier ist ein lustiges Rezept, um einen Schokoladen-Rudolph-Kopf herzustellen. Die Kinder werden es lieben, garantiert! Das erste, was Sie tun müssen, ist, die Zutaten zuzubereiten, aus denen Ihr Rentiermuster besteht. Zu diesem Zweck die Brezeln halbieren, um die "Hölzer" zu erzeugen, die dann den Kopf des Schokoladencharakters schmücken. Legen Sie die Bonbons in eine Plastiktüte mit Reißverschluss, verschließen Sie sie und stecken Sie sie am Ende in ein in zwei Hälften gefaltetes Handtuch. Reduzieren Sie die Bonbons mit einem Messer in kleine Zuckerkristalle. Planen Sie zum Schluss auch ein Backblech, das Sie mit Backpapier abdecken müssen.

Schokolade mit dem Rudolph the Reindeer-Motiv. Hier sind die Schritte der Vorbereitungsphase, um dieses wundervolle einfache Weihnachtsdessert zuzubereiten

Dann kommt der lustige Teil. Sie müssen schmelzen und dann die Schokolade auf der Folie verteilen, die das Backblech bedeckt. Bilden Sie eine Schicht von einem halben bis einem Zentimeter Dicke und fahren Sie mit der Dekoration fort. Bitten Sie Ihr Kind, Ihnen zu helfen! Es wäre eine großartige Gelegenheit, eine gute Zeit zusammen zu haben. Legen Sie zuerst die M & Ms und denken Sie daran, dass Sie auch Platz für die anderen Elemente benötigen. Fügen Sie nun die süßen Augen und das "Geweih" hinzu und bestäuben Sie zum Schluss die Bonbonkristalle. Zum Schluss die Schokolade etwa zwanzig Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, herausnehmen und mit einem Messer in Stücke schneiden. Das Ergebnis wird die Geschmacksknospen begeistern.

Und so stellen Sie Ihr einfaches Weihnachtsdessert zusammen - ein Rezept, das Ihre Kinder lieben werden

(* Wichtiger Hinweis - Um die Arbeit mit Schokolade zu vereinfachen und sie brillanter und knuspriger zu machen, können wir die Tempertechnik in Betracht ziehen. Um dies zu erreichen, schmelzen wir die Schokolade zum ersten Mal in einem Wasserbad Bei einer Temperatur von 50 ° C kühlen wir die Schokolade ab, bis sie eine Temperatur von 27 ° C erreicht. Schließlich müssen Sie die Schokolade wieder ins Feuer stellen und erneut erhitzen, um eine Temperatur von 32 ° C zu erreichen ° C - die Kristallisationstemperatur der Schokolade. Sie können die Schokolade auch in der Mikrowelle schmelzen und den Vorgang alle 30, 20 Sekunden stoppen, um zu rühren und festzustellen, ob sie noch nicht die gewünschte Konsistenz aufweist.)

Ansonsten können Sie Ihre Schokolade einfach mit allen Arten von Belägen anreichern - Nüssen, getrockneten Früchten, Samen usw. Um Ihnen Anregungen zu geben, haben wir auf dem Foto unten eine Schokolade mit Granatapfelkernen, Preiselbeeren und getrockneten Kirschen, Goji-Beeren, Mandeln, Pistazien und Kürbiskernen vorgestellt. Alles ist mit Kokosraspeln bestreut.

Eine schöne Variation des vorherigen Rezepts. Schokolade garniert mit getrockneten Früchten, Nüssen, Granatapfel und Samen

Melasse-freies Lebkuchenmannrezept - einfache Weihnachts-Shortbread-Idee

Hier ist ein Weihnachtsklassiker, der keine Melasse verwendet, die ziemlich schwer zu finden ist. Eine weitere Idee, die den Kleinen gefällt und Freude an Ihren Weihnachtstisch bringt.

Zutaten:

  • 3 Tassen Mehl
  • 3 EL. 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1/2 TL. gemahlene Muskatnuss
  • 1 C. Backsoda
  • 1/4 TL. Salz-
  • 1 1/2 Tassen Butter, bei Raumtemperatur erweicht
  • 1 Tasse brauner Zucker
  • 1/4 Tasse Honig
  • 1 Ei
  • 1 C. Vanilleextrakt
  • 1/4 Tasse weißer Zucker zum Bestäuben und Zuckerguss (optional)

Vorbereitung:

Mehl, Ingwer, Zimt, Muskatnuss, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen. Mischen Sie in einer anderen Schüssel, die groß genug sein sollte, die Butter mit dem braunen Zucker. Dann fügen Sie die Vanille, Honig und Ei. Fügen Sie die Mehlmischung der Flüssigkeit hinzu und rühren Sie, bis Sie eine glatte Mischung erhalten.

Geben Sie dem so gebildeten Teig eine rechteckige Form, legen Sie ihn in eine Plastiktüte und lassen Sie ihn mindestens zwei Stunden (über Nacht) im Kühlschrank stehen.

Heizen Sie dann den Ofen auf 170 ° C vor und legen Sie ein Blatt Backpapier auf den Boden eines Backblechs. Verteilen Sie den Teig auf einer bemehlten Oberfläche, bis Sie eine dünne Schicht von einigen Millimetern erhalten. Verwenden Sie Ausstechformen, um Schneemannformen zu schneiden. 12 Minuten backen, mit Zucker bestreuen und nach Belieben mit Zuckerguss dekorieren. Letzteres ist in der Tat mehr als einfach! Sie müssen nur ein Eiweiß in einer Schüssel schlagen, dann 250 g Zucker einrühren und bis zu einer weißen Creme mischen. Um den Geschmack zu variieren, können Sie Vanille, Kakao, Zitronen- oder Orangensaft usw. hinzufügen. Um die Farben an anderer Stelle zu variieren, fügen Sie Lebensmittelfarbe hinzu.

Der Lebkuchenmann. Niedliche Weihnachtsplätzchen, die Ihr Menü verbessern

Lebkuchen kann viele Formen annehmen - hier ist eine schöne Idee, wie Sie Ihre Weihnachtsplätzchen dekorieren können

Das Weihnachtsprotokoll - eine vereinfachte Version für Liebhaber süßer Köstlichkeiten

Zutaten:

  • 4 Eier
  • 5 EL Nutella (oder 200 g)
  • 120 g Puderzucker
  • 40 g Mehl
  • eine Prise Salz

Den Backofen auf 180 ° C vorheizen und ein Backblech am Boden einer Kuchenform verteilen. Das Eiweiß vom Eigelb trennen. In einer Schüssel das Eigelb mit dem Zucker verquirlen, bis eine weißliche Mischung entsteht. Am Ende auch das Mehl hinzufügen.

Gießen Sie das Eiweiß in eine andere Schüssel, fügen Sie eine Prise Salz hinzu und schlagen Sie es steif. Dann das Eigelb nach und nach einarbeiten und gut mischen. 10 bis 15 Minuten backen.

Nehmen Sie den Keks aus dem Ofen und legen Sie ihn vorsichtig auf ein sauberes, feuchtes Küchentuch. Wickeln Sie den Biskuitkuchen in letzteren ein, damit er seine zukünftige Rollenform annimmt.

Abrollen, mit Nutella abdecken und wieder fest aufrollen. Mit einem Spatel auch die Außenseite der Rolle mit Nutella bestreichen. Hier sollten wir vielleicht eine wichtige Bemerkung machen - wir sollten Nutella nicht übertreiben! Zum Schluss die Enden für einen ästhetischeren Effekt abschneiden und nach Belieben dekorieren. Sie können sich für süße Dekorationen entscheiden, die Ihr Protokoll noch realistischer machen. Ansonsten können Sie einfach mit einer dünnen Schicht Puderzucker oder essbaren Streuseln abschließen.

Einfaches und schnelles Weihnachtsrezept. Ein super einfacher Nutella-Leckerbissen zur Zubereitung

Ein weiteres hervorragendes, einfaches und schnelles Rezept für das Weihnachtsprotokoll, das im Video präsentiert wird

Ein Obst-Weihnachtsbaum - ein leichtes und originelles Dessert für Ihre Kinder

Zutaten:

  • 1 Birne
  • 1 Ananas
  • Früchte Ihrer Wahl: Clementinen, Erdbeeren, Kiwi, Blaubeeren, Brombeeren
  • lange Holzstange
  • Zahnstocher
  • sternförmiger Ausstecher

Zuerst die Ananas mit einem Messer schälen. Schneiden Sie eine Ananasscheibe etwas mehr als einen Zentimeter dick von der breitesten Seite der Ananas. Setzen Sie den Ausstecher in den letzteren ein, um eine Sternform auszuschneiden. Schneiden Sie dann mit der breiten Seite der Ananas nach unten die Oberseite der Ananas in die Form einer Rakete, wie auf dem Foto unten gezeigt. Werfen Sie die übrig gebliebenen Ananas nicht weg, sie schmücken später Ihren Weihnachtsbaum. Schneiden Sie den Stiel von der Birne ab und schneiden Sie die andere Seite der Frucht ab.

Der erste Schritt des Tutorials, um dieses leichte Weihnachtsdessert zuzubereiten. Bereiten Sie Ananas und Birne vor - die Basis unseres Weihnachtsbaumes

Befestigen Sie dann die Birne an der Ananas, indem Sie einen Holzstiel durch die beiden Früchte pflanzen. Wenn Sie Probleme haben, es vollständig einzuführen, können Sie vorsichtig mit einem Messer auf den Stiel klopfen. Installieren Sie den Ananasstern oben mit einem Zahnstocher. Kleben Sie dann den Rest der Zahnstocher über die Unversehrtheit von Ananas und Birne und stellen Sie sicher, dass sie zur Hälfte in die Frucht eingeführt sind. Auf diese Weise verhindern Sie, dass die Spitzen der Zahnstocher anschließend aus Ihren "Ornamenten" herausragen.

Bauen Sie die Bestandteile des Weihnachtsbaums zusammen - die Ananas-Birnen-Basis und den Fruchtstern. Original Weihnachtsrezept

Zum Schluss die anderen Früchte schälen, in Würfel (ca. 2,5 cm) schneiden und zum Schluss in die Zahnstocher einsetzen. Falls Sie leere Stellen entdecken, hindert Sie nichts daran, noch ein paar Zahnstocher und Früchte hinzuzufügen. Und da haben Sie es, Ihr Obst-Weihnachtsbaum ist fertig - ein wahres Märchenland der Farben, oder?

Bewahren Sie die "Ornamente" auf, um einen farbenfrohen und exotischen Weihnachtsbaum zu schaffen. Einfaches Weihnachtsdessert, das Ihre Kinder in den Ferien unterhält

Super einfach zubereitete Schokoladentrüffel - ein Rezept mit drei Zutaten

Zutaten:

  • 3 Tassen halbsüße Schokoladenstückchen
  • 1 Dose gesüßte Kondensmilch
  • 1 C. Vanilleextrakt
  • mehrfarbige Kugeln

Vorbereitung:

Temperieren Sie die Schokoladenstückchen, fügen Sie die Kondensmilch und Vanille hinzu und mischen Sie gut. Stellen Sie alles für eine Stunde in den Kühlschrank oder während die Mischung aushärtet (aber nicht zu viel). Füllen Sie dann einen guten Esslöffel der Mischung und formen Sie mit Ihren Händen Kugeln. Wickeln Sie sie mit farbigen Kugeln ein und legen Sie sie in einen mit Backblech bedeckten Behälter. Für eine Stunde wieder in den Kühlschrank stellen, dann rausgehen und das gute Ergebnis genießen. Yum, yum!

Unsere sehr einfache Version von Schokoladentrüffeln - eine festliche Süßigkeitenidee für die Naschkatzen. Beispiel eines Weihnachtsdesserts einfach in zwei Schritten, drei Bewegungen zu machen

Vanille- und Zuckerteig - ein einfaches Rezept für leckere Weihnachtskekse, die Sie auf verschiedene Arten dekorieren können

Zutaten:

  • 3 Tassen Mehl
  • 3/4 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse weiche Butter
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 großes Ei
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel Mandelextrakt

Vorbereitung:

Den Backofen auf 190 ° C vorheizen. Mehl, Salz und Backpulver in einer großen Schüssel vermengen. In einer anderen Schüssel Butter und Zucker mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt rühren. Fügen Sie das Ei hinzu und schlagen Sie es erneut, um es gut zu mischen. Teilen Sie den Teig in vier Teile und verteilen Sie jeden Teil gut, um ziemlich dünne Schichten zu erhalten. Letztere in Frischhaltefolie einwickeln und ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Dann den Teig auf einem mit Mehl bestreuten Backpapier transportieren. Dann mit einer Walze auf eine Dicke von 3 mm ausrollen. Schneiden Sie mit einem Ausstecher verschiedene Figuren. Zum Schluss das Shortbread in ein mit Backblech bedecktes Backblech legen. 10 bis 12 Minuten backen oder bis eine goldene Kruste entsteht. Herausnehmen, abkühlen lassen und mit Zuckerguss dekorieren. Das einfachste Rezept für Letzteres ist das Mischen von 300 g Puderzucker, einem Eiweiß, einem Teelöffel Zitronensaft und Lebensmittelfarbe mit einem Elektromixer. Los geht's, viel Spaß!

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