▷ 1001 + Ideen, wie man einen köstlichen und gesunden Smoothie macht

Gesund essen war noch nie so einfach und macht Spaß. Smoothies haben unsere Essgewohnheiten und die Art und Weise, wie wir über gesunde Ernährung denken, wirklich verändert. Der Smoothie wird zum Frühstück, als gesunder Snack bei der Arbeit, vor oder nach dem Training gegessen und passt sich leicht unserer besonderen Situation an, um uns mit den notwendigen Nährstoffen zu versorgen. Neben gemischtem Obst und Gemüse gibt es eine Vielzahl von Nahrungsergänzungsmitteln, die den Nährwert Ihrer Vitamingetränke erhöhen. Aber wie macht man einen perfekten Smoothie, der nicht nur sättigend und gesund ist, sondern auch lecker? Folgen Sie unserer kleinen Anleitung, um Ihr Lieblingsrezept zusammenzustellen und Ihre gewinnbringenden Geschmackskombinationen zu finden.

Wie macht man einen perfekten Smoothie?

Beginnen Sie immer damit, die Flüssigkeit in den Mixer zu geben. Es ist die Flüssigkeit am Boden des Mixers, die das Mischen der festen Zutaten erleichtert. Denken Sie daran, es ist die Menge, die die Textur Ihres Smoothie bestimmt. Zu den flüssigen Lebensmitteln, die als Grundlage für den Smoothie verwendet werden können, gehören insbesondere Milch (Kuhmilch, Gemüsemilch), Fruchtsaft, Kokoswasser, Tee, Kaffee, aber auch wasserreiche Früchte wie Wassermelone und Melone.
Der Flüssigkeit werden pulverförmige Nahrungsergänzungsmittel (Proteine, Maca, Kakao usw.) und Süßstoffe (Honig, Agavensirup, Ahornsirup) zugesetzt. Auf diese Weise lösen sie sich sauber auf, ohne am Mixer zu haften und ohne Klumpen zu bilden.
Dann ist das Blattgemüse an der Reihe. Es ist wichtig, sie vor die anderen festen Zutaten zu stellen, damit sie gut gehackt werden. Denken Sie daran, die großen Venen von den Blättern zu entfernen.
Fügen Sie den Rest der Zutaten hinzu, beginnend mit den weicheren (Mandelbutter, Tofu, Joghurt). Dann die Samen, frisches Obst und Nüsse unterrühren. Eis und gefrorene Zutaten kommen zuletzt.

So machen Sie einen Smoothie: Ihre umfassendste Anleitung

Zutaten :

½ Tasse griechischer Joghurt
1 Banane
¼ Tasse Mandeln
½ Tasse Haferflocken
2 Tassen gefrorene Erdbeeren
160 ml Mandelmilch
1 C. Kaffee mier (optional)

Alle Zutaten in einen Mixer geben. Mischen Sie etwa 90 Sekunden lang, bis Sie eine glatte, gleichmäßige Konsistenz erhalten. Probieren Sie und fügen Sie bei Bedarf Honig hinzu.

Erdbeer-, Bananen- und Mandelmilch-Smoothie für ein gesundes und sättigendes Frühstück

Zutaten:

200 g gefrorene Bananen
70 g gefrorene Blaubeeren
1 C. Mandelbutter
180 ml Mandelmilch
1 C. Esslöffel Leinsamen
1 C. Chiasamen
1-2 TL. Proteinpulver (optional)

Vorbereitung:

Setze alle Zutaten in die Mixschüssel und mische, bis du die gewünschte Textur hast.
Wenn der Smoothie nicht flüssig genug ist, fügen Sie etwas Mandelmilch hinzu. Passen Sie den Geschmack an, indem Sie mehr Banane oder Stevia hinzufügen, um einen süßeren Geschmack zu erzielen. Fügen Sie mehr Mandelbutter hinzu, um eine cremigere Textur zu erhalten.
Vor dem Servieren können Sie etwas Kokosmilch auf den Boden des Glases geben.

Cremiges Heidelbeer-Mandel-Butter-Smoothie-Rezept

Zutaten:

eine Tasse Grünkohl
1 Tasse Joghurt
1 Banane
1 C. Mandelbutter
2 EL. Kaffeesamen
2 Kiwis
½ Tasse Mandelmilch

Alle Zutaten in einem Mixer mischen und sofort verzehren.

Grünes Smoothie-Rezept gegen Schlaflosigkeit mit Grünkohl, Kiwi

Zutaten:

1 reifer Pfirsich
1 gefrorene Banane
30 ml Mandelmilch
2 EL. Honig oder Agavensirup
1 Tasse frische Erdbeeren

Smoothie mit Erdbeer-, Pfirsich- und Bananen-Sonnenaufgang, der uns vom Sommer träumen lässt

Express veganes Smoothie Bowl Rezept mit Beeren

Zutaten:

160 g gefrorene rote Früchte
1 gefrorene Banane
2-3 EL. Esslöffel Kokosmilch oder Mandelmilch
1 Löffel Proteinpulver (optional)
1 C. Kokosraspeln
1 C. Chiasamen
1 C. Hanfsamen
Müsli, Fruchtstücke

Vorbereitung:

Die gefrorenen Beeren und die Banane in den Mixer geben und einige Sekunden mischen.
Fügen Sie die Milch und das Protein hinzu und mischen Sie erneut bei niedriger Geschwindigkeit, bis Sie eine homogene Konsistenz erhalten.
Gießen Sie die Zubereitung in zwei Schalen und dekorieren Sie sie mit Samen, Fruchtstücken und Kokosraspeln Ihrer Wahl.

Zutaten:

260 g gemischte rote Beeren, gefroren
120 ml Kokosmilch
20 g glutenfreies Haferflocken
2 EL. von Datteln oder Agavensirup
1 C. Mandelbutter (optional)
1 C. Chiasamen
Für das Topping:
1 Handvoll Kürbis-, Sonnenblumen- und Leinsamen
1 Handvoll Walnüsse
1 Handvoll frische Himbeeren
1 Handvoll getrocknete Kirschen oder Goji-Beeren

Vorbereitung:

Lassen Sie die roten Früchte bei Raumtemperatur etwas auftauen.
Alle Zutaten in die Mixschüssel geben. Mischen, bis Sie eine glatte, aber dick genug Textur haben.
Gießen Sie die Mischung in eine Schüssel und legen Sie die Nüsse, Samen und getrockneten Früchte darauf. Sofort servieren und genießen.

Gourmet aber gesundes Frühstück

Zutaten:

1 Tasse gefrorene Preiselbeeren
1 Tasse Mandel- oder Kokosmilch
½ Banane
1 C. Kokosnussöl
1 C. Vanilleproteinpulver
Zimt

Mischen Sie alle Zutaten, bis Sie eine homogene Konsistenz erhalten. Sie können Kokosnussjoghurt oder Kefir durch das Proteinpulver ersetzen.

Cranberry Detox Smoothie

Zutaten:

1 gefrorene Banane
2-4 Eiswürfel
½ Tasse Milch
2 EL. Bio-Erdnussbutter
1 C. Ahornsirup (optional)
1 C. Proteinpulver Schokolade
1 C. Esslöffel Kakaopulver
1 C. gemahlene Hanfsamen oder Chiasamen

Vorbereitung:

Um einen klassischen Smoothie zuzubereiten, mischen Sie einfach alle Zutaten zusammen und bestreuen Sie sie mit Chia- / Hanfsamen.
Um die zweistufige Version zuzubereiten, mischen Sie zunächst Banane, Eiswürfel, Milch, Erdnussbutter und Ahornsirup. Gießen Sie die Hälfte der Zubereitung in ein Glas.
Fügen Sie das Proteinpulver, den Kakao und die gemahlenen Hanfsamen zu den restlichen gemischten Zutaten hinzu. Starten Sie den Mixer einige Sekunden lang, gießen Sie die Zubereitung auf Kakaobasis in ein Glas und gießen Sie die weiße Zubereitung langsam darüber.

Wie erstelle ich einen gestuften Smoothie-Stapel?

Zutaten:

Für die Orangenzubereitung: 1 kleine Persimone in Viertel geschnitten
1 reife Mango
der Saft einer Limette
1 C. Mandelbutter
½ TL. Kurkuma
eine Prise Cayennepfeffer
1 Tasse Kokosmilch
Für die rosa Zubereitung: 1 kleine rote Rübe
1 Tasse gemischte Beeren
1 kleine rosa Grapefruit
¼ Tasse Granatapfelsaft
½ Tasse Wasser
Minzblätter
1 C. Bio-Honig (optional)
Für den Belag: Chiasamen, Kokosflocken, Minzblätter

Vorbereitung:

Alle Zutaten für den Orangen-Smoothie in die Schüssel eines Mixers geben und glatt rühren. Die Zubereitung am Boden des Glases sollte dicker und schwerer sein als die oben genannte.
Teilen Sie den Smoothie zwischen Gläsern.
Um die rosa Schicht zu erhalten, mischen Sie den Rest der Zutaten. Über die gelbe Schicht gießen und mit Chiasamen und Kokosflocken bestreuen.

Multi-Frucht-Smoothie-Rezept zur Stärkung Ihres Immunsystems

Zutaten :

1 Tasse gefrorene Himbeeren
1 Banane
1 Tasse Kokoswasser
½ TL. 1/2 Teelöffel gehackter Ingwer
2 EL. gemahlene Hanfsamen
1 Tasse Spinat
1 Tasse frische oder gefrorene Mango, in Stücke geschnitten

Alle Zutaten in einen Mixer geben und mischen, bis eine glatte Textur entsteht. Fügen Sie bei Bedarf mehr Kokoswasser hinzu. Sofort servieren und genießen.

Revitalisierender Himbeer-Mango-Smoothie mit Kokoswasser

Zutaten:

1 gefrorene Banane
1 große Orange
1 Tasse gefrorene Ananasstücke
½ Kokos- oder Mandeljoghurt
1 kleine Karotte
½ TL. Ingwerpulver
¼ TL. Kurkuma
½ Tasse Orangensaft
1 Handvoll Eiswürfel

Geben Sie alle Zutaten in die Schüssel eines Mixers und mischen Sie mit hoher Geschwindigkeit, bis Sie eine glatte Textur erhalten. Passen Sie gegebenenfalls die Menge an Orangensaft entsprechend der gewünschten Textur an.

Anti-kaltes Vitamin-Getränk

Zutaten:

240 ml Espresso (gebrüht, gekühlt)
1 C. Protein Pulver
1 Banane in Scheiben schneiden
10 - 12 Eiswürfel
ein wenig Kokosmilch

Bereiten Sie den Espresso vor und lassen Sie ihn abkühlen. Legen Sie die Eiswürfel in den Mixer. Fügen Sie den abgekühlten Espresso, Eiweiß, Banane und etwas Kokosmilch hinzu. Mit hoher Geschwindigkeit mixen, bis alles glatt und locker ist.

Wie macht man einen Protein-Kaffee-Smoothie?

Zutaten:

160 g Kokosmilch
4 geschälte Orangen
2 Bananen
150 g Ananas, in Stücke geschnitten
Joghurt
Für den Belag: Orangenschale, Kokosflocken

Kokosmilch, Orangen, Ananas und Joghurt in den Mixer geben. Mischen, bis Sie eine glatte Textur erhalten. Mit Orangenschale und Kokosflocken bestreuen.

Bringen Sie die tropische Atmosphäre auf Ihren Tisch, indem Sie einen exotischen Ananas-Orangen-Smoothie zubereiten

Zutaten :

1 große Blutorange geschält
½ TL. frisch geriebener Ingwer
1 reife Banane
¼ Tasse rohe Cashewnüsse oder 2 EL. Cashewbutter
½ TL. von Honig
½ Tasse Cashewmilch

Alle Zutaten in die Mixschüssel geben.

Laktosefreies Blutorangen- und Cashew-Smoothie-Rezept, ideal für den Winter

Zutaten:

¾ Tasse gefrorene Beerenmischung
eine halbe Banane
eine halbe Zucchini
2 Tassen Spinat
2 EL. Haferflocken
1 C. Teelöffel Chiasamen
1 Datum, entkernt
1 Tasse Mandelmilch
80 g griechischer Joghurt

Ein gut maskierter grüner Smoothie, perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen Snack vor / nach dem Training

Zutaten:

Omega-3-Flüssigkeit mit Zitronengeschmack
2 Tassen gefrorene Ananas
2 Tassen Spinatblätter
1 Banane

Alle Zutaten in den Mixer geben. Fügen Sie ½ - 1 Tasse Wasser hinzu und mischen Sie, bis glatt. Sofort servieren.

Omega-3 reichhaltiges grünes Smoothie-Rezept, das auch Kinder lieben werden

Zutaten:

1 Tasse gefrorene Blaubeeren
1 Tasse Babyspinat
120 g griechischer Joghurt
60 ml gekühlte Mandelmilch
3 - 4 EL. 1/2 Teelöffel Limettensaft
1 C. Ahornsirup
1 Handvoll Eiswürfel

Vorbereitung:

Geben Sie alle Zutaten in die Schüssel eines Hochleistungsmixers und mischen Sie, bis Sie eine glatte Textur erhalten. Probieren und nach Belieben anpassen. Fügen Sie bei Bedarf Blaubeeren, Zitronensaft oder Ahornsirup hinzu.

Frühstücks-Smoothie mit Blaubeeren, Joghurt und Limettensaft

Zutaten:

1 Tasse Grünkohlkohl
1 Tasse Kokosmilch
1/3 Tasse Blaubeeren
1/3 Tasse Himbeeren
eine halbe Avocado
1 reife Banane
3 EL. Granatapfelsamen
2 EL. Kokosraspeln
1 Handvoll Blaubeeren zum Belegen

Waschen Sie die Zutaten und legen Sie sie in die Mixschüssel. Gehen Sie durch einen Mixer und erhöhen Sie die Mischgeschwindigkeit allmählich, bis Sie eine sehr glatte, aber dicke Mischung erhalten. Gießen Sie die Zubereitung in eine Schüssel und legen Sie die Dekoration aus Blaubeeren, Granatapfelkernen und Kokosnuss darauf.

Express Smoothie Bowl Rezept für ein gesundes Frühstück für unterwegs

Zutaten:

1 Tasse Himbeeren
1 C. Cashewbutter
3 - 4 Daten, entkernt
2 EL. Haferflocken
¼ TL. Vanilleextrakt

Frühstück, das unsere Lieblingsaromen kombiniert: Schokolade und Erdbeere. Konsumieren, ohne sich schuldig zu fühlen

Zutaten:

1 Tasse Kokosmilch
2 gefrorene Bananen
½ Tasse Kokosnussfleisch
½ Tasse Kokosnusseiswürfel
2 EL. Hanfsamen
2 EL. Kokosraspeln
1 C. von Honig
Für das Regenbogen-Topping: Früchte in verschiedenen Farben nach Ihrem Geschmack

Vorbereitung:

Um die Kokoseiswürfel herzustellen, füllen Sie eine Eisform mit Kokosmilch und stellen Sie sie in den Gefrierschrank. Waschen und schneiden Sie die Früchte, bevor Sie beginnen. Legen Sie die Kokosmilch, Bananen, Eiswürfel, Kokosnuss, Hanfsamen und Honig in die Schüssel eines Mixers. Mischen, bis eine glatte, aber dick genug Mischung entsteht. Ordnen Sie die Früchte oben.

Regenbogen-Smoothie-Schüssel für ein tropisches Frühstück