▷ Tipps für den Anbau aromatischer Pflanzen in Ihrer Küche

Wenn Sie sich für grüne Akzente in einer Küche entscheiden, die in Design und Farben nüchtern ist, geben Sie Ihrem Interieur einen frischen Schub. Umso mehr Grund, den Dschungeltrend so zu mögen, der bald auch unsere Küchen traf. Während einige den dekorativen Wert schätzen, sind andere praktischer. Der Topf mit aromatischen Pflanzen kombiniert wilde Schönheit, Gerüche, die den Appetit und den kulinarischen Nutzen wecken, und ermöglicht es uns, unsere kleinen kulinarischen Meisterwerke nicht nur zu dekorieren, sondern auch zu kreieren. Neugierig auf die Tipps zur Erstellung Ihrer eigenen aromatischen Ecke? Bleiben Sie bei uns, um herauszufinden, wie Sie anfangen können.

Halten Sie immer frische Kräuter bereit - einer der größten Vorteile aromatischer Pflanzen in Innenräumen

Welche Aromen können in Innenräumen angebaut werden?

Haben Sie schon immer davon geträumt, eine kleine Ecke des Gartens oder einen Gemüsebeet auf dem Balkon zu Hause zu haben? Okay, aber alles was du hast sind ein paar Quadratmeter und das ist genau in der Stadt! Keine Panik, denn aromatische Pflanzen nehmen weder zu viel Platz ein, noch benötigen sie einen grünen Daumen. Wählen Sie jedoch zuerst die richtigen Kräuter für Ihren Mini-Kräutergarten aus, da einige der krautigen Pflanzen besser abschneiden als andere, die am besten im Freien gepflanzt werden. Sie müssen sich keine Sorgen mehr machen! Die Liste derjenigen, die Sie sicher zu Hause anbauen können, ist ziemlich lang und enthält die Kräuter, die am häufigsten zum Kochen verwendet werden:

Petersilie
Rosmarin
Schnittlauch
das Basilikum
Dill
Thymian
Bohnenkraut
Estragon
Salbei
Lorbeerblatt
Minze
Koriander

Die Wichtigkeit, die richtigen Kräuter auszuwählen, um in Ihrer Küche zu wachsen

Wann sollten aromatische Pflanzen angebaut werden?

Während der Anbau von Pflanzen im Freien eine sorgfältige Abwägung des Aussaatplans erfordert, unterliegen aromatische Pflanzen in Innenräumen keiner solchen Einschränkung. Das heißt, Sie können sie pflanzen, wann Sie wollen und was Sie für richtig halten … Es sei denn, Sie können in Ihrem Haus günstige Bedingungen für ihr Wachstum schaffen, einschließlich Wärme und besonders ausreichend Licht. So ist der Anbau Ihrer Kräuter auch im Winter durchaus möglich. Einige Vertreter haben nämlich keine Angst vor der Kälte, wodurch sie besser für den Winteranbau geeignet sind. Dies ist beispielsweise bei Thymian, Minze und Schnittlauch der Fall. Auf der anderen Seite sollten Sie vor dem Start berücksichtigen, dass einige der aromatischen Pflanzen einjährig sind. Damit,Es wäre notwendig, jedes Jahr neue Pflanzen zu säen oder zu kaufen. Wenn dieses Engagement zu restriktiv erscheint, können Sie sich dennoch für persistente Arten wie Minze, Rosmarin oder Thymian entscheiden.

Genießen Sie die Kräuter das ganze Jahr über, es sei denn, Sie können günstige Bedingungen für ihr Wachstum garantieren

Wie gehst du vor?

Materialseite, nichts zu spezifisch oder kompliziert. Wählen Sie zuerst Ihre Pflanzen. Dort haben Sie die Wahl zwischen der Aussaat selbst oder dem Kauf von Topfpflanzen, was wahrscheinlich die am besten geeignete Lösung für Anfänger im Indoor-Anbau ist. Die Zufriedenheit und das Vergnügen, Pflanzen aus Samen zu züchten, ist jedoch unübertroffen. Darüber hinaus können Sie die Gelegenheit nutzen, Bio-Samen auszuwählen. Auf diese Weise schließen Sie sich der Bewegung für nachhaltigen und ökologischen Landbau an und genießen anschließend Kräuter von guter Qualität und Geschmack, die denen der von unseren Großmüttern gepflanzten Kräuter ähneln.

Fragen Sie einfach nach einem speziellen Boden für Aromen, wenn Sie im Gartengeschäft sind. Beachten Sie jedoch auch, dass der Bedarf an aromatischen Pflanzen in Bezug auf Mineralien variieren kann. Und wieder können Sie daran denken, mit einer Schicht Kies am Boden des Topfes zu beginnen, um die beste Drainage Ihrer Pflanzen zu gewährleisten. In diesem Fall muss der Topf auch mit einem oder mehreren Löchern am Boden versehen sein. Hier ist es auch sehr wichtig zu erwähnen, dass Sie die Wahl zwischen einem einzelnen Topf für verschiedene Grasarten oder einem einzelnen Pflanzgefäß haben, in dem Sie mehrere Kräutersorten zusammenfassen können. In diesem Fall sollten Sie wissen, dass die richtigen Pflanzenkombinationen für den Erfolg Ihres aromatischen Gemüsegartens entscheidend sind.Zum Beispiel wäre es besser, die Minze in einen einzelnen Topf zu geben, da sie im Allgemeinen zu invasiv ist, was die Gesundheit der übrigen Kräuter im Pflanzgefäß gefährden würde.

Wählen Sie die richtigen Samen, Böden und Töpfe, um das Abenteuer zu beginnen

Wie können Sie in Ihrem Indoor-Gemüsegarten erfolgreich sein?

Unprätentiöse, aromatische Pflanzen erfordern immer noch die Einhaltung einiger Grundregeln in Bezug auf die Pflege. Auch hier ist es wichtig, nicht zu vergessen, dass die verschiedenen Pflanzen in Bezug auf Sonnenschein und Bewässerung unterschiedliche und sehr individuelle Bedürfnisse haben. Im Allgemeinen lieben die meisten Kräuter das Sonnenbaden. Daher wäre der ideale Ort auf einem Fensterbrett oder einem anderen Ort, der genügend natürliches Licht erhält. Andererseits sind einige Arten wie Petersilie und Minze im Licht geiziger und wachsen im Halbschatten gut. In Bezug auf den Wasserbedarf müssen Sie im Sommer möglicherweise häufiger gießen. Beachten Sie jedoch eine allgemeine Regel: Die Bewässerung wird erneuert, wenn der Boden bereits auf seiner Oberfläche getrocknet ist. Und wenn wir in letzter Zeit von Ernte sprechen,Dies geschieht nach Ihren Wünschen und ohne zu tief zu schneiden, damit die Pflanzen nachwachsen können. Das heißt, schneiden Sie einen oder mehrere Stränge, wenn Sie sie benötigen, um Ihre Teller zu sublimieren.

Die richtigen Dinge für einen erfolgreichen kleinen Gemüsegarten