▷ 1001 + einfache und originelle Rezepte für ein Halloween-Dessert

Das Süßigkeitenrennen ist dein Lieblingsteil der Halloween-Party? Ist die Frage „Süßes oder Saures“ niemals ein Dilemma? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Für Liebhaber von Süßigkeiten haben wir eine Auswahl der besten lustigen und feinschmeckerischen Halloween-Dessertrezepte zusammengestellt. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, die Gourmet-Seite der Party zu entdecken.

Einfaches und schnelles Halloween-Dessert

Halloween Dessert # 1: Ghost Pop-Tarts

Zutaten:

Für das Mürbteiggebäck:

2 Tassen Mehl
2 EL. zu s. Zucker
½ TL. Salz-
1 Tasse gesalzene Butter, in Stücke geschnitten
3-4 TL. kaltes Wasser
¼ Tasse Nutella

Für das Sahnehäubchen:

3 Tassen Puderzucker
5 c. aus Milch
½ TL. Vanille
schwarze Zuckerperlen
rosa Lebensmittelfarbepulver

Vorbereitung:

In einer großen Schüssel Zucker, Salz und Mehl vermischen. Fügen Sie die in Stücke geschnittene kalte Butter hinzu und schlagen Sie die Mischung, bis eine knusprige Konsistenz erhalten wird. Kaltes Wasser einrühren.
Teilen Sie den Teig in zwei gleiche Teile, die Sie mit Plastikfolie abdecken. 45 Minuten ruhen lassen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Schneiden Sie Formen im Teig mit einem Geister-Ausstecher aus.
Verteile ein wenig Nutella auf deinen Geistern und hinterlasse einen natürlichen Rand.
Befeuchten Sie den Rand des Kekses leicht und legen Sie eine zweite Teigform darauf. Leicht drücken.
Mit einer Gabel ein paar Löcher in den Teig stechen.
30 Minuten bei 180 ° C backen oder bis die Pop-Tarts golden sind.
Bereiten Sie die weiße Glasur vor. In einem kleinen Topf Puderzucker, Vanille und Wasser bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen. Vom Herd nehmen, wenn die Mischung eine leichte Kruste bildet.
Tauchen Sie jede Pop-Torte in den Zuckerguss.
Dekorieren Sie die Pop-Tarts.

Mini-Ghost-Pop-Tarts mit Nutella gefüllt

Halloween Dessert Nr. 2: Pizza Dessert unter Spinnennetz

Zutaten:

Für den Pizzateig:

1 Päckchen Butter, erweicht und bei Raumtemperatur
115 g Honig
1 C. Vanilleextrakt
90 g Mehl
¼ TL. Hefe
¼ TL. Salz-
½ TL. Zimt
1 Tasse Haferflocken

Für die Brombeermarmelade:

1 Tasse Brombeeren
2 EL. von Honig
1 C. Chiasamen
½ TL. Vanilleextrakt
1 C. Zitronensaft

Für die Spinnennetzdekoration:

3 EL. zu s. Vanille Joghurt
Brombeeren halbiert
rote und grüne Zuckerperlen
Lakritz Zahnstocher oder Schnürsenkel

Spiderweb Blackberry Jam Dessert Pizza

Vorbereitung:

So bereiten Sie den Kuchen zu: Heizen Sie den Ofen auf 180 ° C vor. Eine runde Kuchenform mit Backpapier auslegen.
Die Butter mit Honig und Vanille schlagen.
Stoppen Sie den Mixer / die Küchenmaschine, bevor Sie Mehl, Backpulver, Salz, Zimt und Haferflocken hinzufügen. Schlagen Sie alles, bis Sie eine homogene Konsistenz erhalten.
Den Teig in eine Pfanne geben und 15-17 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun ist.
Bereiten Sie die Brombeermarmelade vor. Brombeeren, Wasser und Honig in einen Topf geben, zum Kochen bringen und bei niedriger bis mittlerer Hitze unter häufigem Rühren kochen, bis die Früchte weich sind. Die Brombeeren zerdrücken und weitere 2 Minuten kochen lassen. Fügen Sie die Chiasamen, dann den Zitronensaft und die Vanille hinzu. Noch einige Minuten kochen, bis die Mischung eindickt. Hitze abnehmen und abkühlen lassen.
Füllen Sie einen Spritzbeutel mit dem Joghurt.
Bauen Sie die Dessertpizza zusammen. Die Brombeermarmelade auf dem Kuchen verteilen. Zeichnen Sie mit dem Spritzbeutel das Spinnennetz.
Verwenden Sie Brombeeren, Zuckerperlen und Lakritz, um Spinnen nachzuahmen.

Weicher Kuchen - ein einfaches Dessert, um Halloween zu feiern

Halloween Dessert # 3

Zutaten:

Für das Erdnussbutter-Shortbread:

40 g Butter bei Raumtemperatur
30 g knusprige Erdnussbutter (2 EL)
2 EL. Esslöffel brauner Zucker
2 EL. Esslöffel Zucker
85 g Allzweckmehl
Prise Salz
¼ TL. Hefe
¼ TL. Zimt
¼ TL. Ingwerpulver
¼ TL. Piment

Für den hausgemachten Marshmallow:

4 Gelatineblätter
200 g Eiweiß
200 g Zucker
½ TL. Hefe
1 C. Vanille

Für die Schokoladenglasur:

200 g Schokoladenstückchen
30 g Kakaobutter

Vorbereitung:

So bereiten Sie das Shortbread zu: In einer großen Schüssel Butter, braunen Zucker und Weißzucker mit einem Mixer schlagen, bis die Mischung weiß wird.
Mischen Sie die trockenen Zutaten und falten Sie sie in die andere Mischung aus Butter und Zucker. Den Teig von Hand kneten, mit Frischhaltefolie abdecken und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Den Backofen auf 165 ° vorheizen. Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche mit einem Nudelholz auf eine Dicke von 3 mm aus und schneiden Sie mit einem Ausstecher Kreise aus. Die Teigrunden auf einem Backblech anrichten.
Bereiten Sie den Marshmallow vor. Die Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen und 5-10 Minuten stehen lassen. Das Eiweiß und den Zucker in einem Wasserbad verquirlen, bis die Mischung 65 ° C erreicht. Vom Herd nehmen, die gepressten Gelatineblätter, die Hefe und die Vanille hinzufügen. Mit einem Elektromixer schlagen, bis ein glattes Baiser entsteht.
Geben Sie die Marshmallow-Creme mit einem Spritzbeutel mit einer Düse von ca. 1 cm auf das Shortbread. 30 bis 60 Minuten bei Raumtemperatur einwirken lassen.
Bereiten Sie die Schokoladenkuvertüre vor. In einer großen Schüssel 150 g Schokoladenstückchen und Kakaobutter im Wasserbad schmelzen. Vom Herd nehmen, den Rest der Schokolade hinzufügen und umrühren, bis die Mischung glatt ist. Tauchen Sie das abgekühlte Shortbread in die geschmolzene Schokolade und lassen Sie den Überschuss abtropfen.

Kleine Schokoladen-Marshmallow-Halloween-Monster

Halloween Rezept Nr. 4

Zutaten

Für den Keksteig:

360 g Allzweckmehl
50 g Mandelmehl
115 g Puderzucker
250 g Butter
2 Eigelb
¼ TL. Salz-
2 EL. Zimt

Für garnieren :

6 Äpfel, ohne Saft gerieben, ca. 500 g
2 EL. Zimt
Zucker
Zimt, brauner Zucker, dunkle und weiße Schokolade (zur Dekoration)

Vorbereitung:

Mehl, Zucker, Mandelmehl, Butter, Eigelb, Salz und Zimt mischen. Alles schlagen, um eine Paste zu erhalten. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche und schneiden Sie Rechtecke von 15 × 8 × 10 cm aus.
Äpfel schälen. Reiben Sie sie und wringen Sie sie zwischen Ihren Händen aus. Mischen Sie die Äpfel mit dem Zucker und Zimt. Geben Sie 1-2 Esslöffel Füllung auf jedes Teigrechteck.
Schneiden Sie Streifen aus dem Teig und ordnen Sie sie auf den Rechtecken an, um eine Mumie zu imitieren.
Mit Zimt und braunem Zucker bestreuen. 10-15 Minuten bei 180 ° C backen.
So machen Sie die Augen: Schmelzen Sie dunkle Schokolade und weiße Schokolade getrennt und machen Sie dann die Augen mit einem Spritzbeutel.

Mumienplätzchen mit Apfel und Zimt

Halloween Dessert # 5: blutige Cupcakes

Zutaten:

125 g Mehl
½ TL. Backsoda
½ TL. feines Salz
1 C. zu s. Kakao
170 g Zucker
180 ml Öl
1 großes Ei
125 ml Buttermilch
½ TL. Hat. rote Lebensmittelfarbe
1 C. Vanilleextrakt
1 C. destillierter weißer Essig

Für die Frischkäseglasur:

226 g Frischkäse
115 g ungesalzene Butter
1 C. Vanilleextrakt
375 g Puderzucker
Prise Salz

Für die Himbeer-Coulis:

340 g gefrorene Himbeeren
5 c. Esslöffel Zucker
2 EL. Zitronensaft
1 C. Zitronenschale

Vorbereitung:

Den Backofen auf 180 ° C vorheizen und eine Muffinform mit Papierboxen auslegen.
Mehl, Backpulver, Salz und Kakao zusammen sieben.
Mit einem Elektromixer Zucker und Öl aufschlagen. Fügen Sie das Ei hinzu und mischen Sie gut.
In einer anderen Schüssel Buttermilch, Lebensmittelfarbe, Vanille und Essig verquirlen. Gießen Sie die Hälfte der Mischung in die Zucker-Ei-Mischung. Weiter mit niedriger Geschwindigkeit verquirlen. Fügen Sie die Hälfte der trockenen Zutaten hinzu und mischen Sie alles gut, bis Sie eine glatte Konsistenz erhalten. Den Rest der Buttermilchmischung und die trockenen Zutaten hinzufügen. Alles gut mischen.
Gießen Sie den Teig in die Kisten und backen Sie ihn etwa 20 Minuten lang. Vor dem Entformen 5 Minuten abkühlen lassen.
Bereiten Sie die Glasur vor. Frischkäse und Butter verquirlen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Vanille, Puderzucker und Salz einrühren. Gut mischen.
Bereiten Sie die Coulis vor. In einem Topf bei mittlerer Hitze Himbeeren, Zucker, Zitronensaft und Zitronenschale zusammen kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Mischung eindickt. Vom Herd nehmen und zu einem Chinesen gehen, um die Körner zu entfernen.
Montage. Graben Sie ein kleines Loch in die Oberseite jedes Muffins und bedecken Sie es mit einem Spritzbeutel mit Zuckerguss. Fügen Sie zwei Teelöffel Himbeer-Coulis hinzu. Bilden Sie eine Rosette über jedem Cupcake. Zum Schluss mit der Coulis abtropfen lassen.

Blutige Cupcakes

Das schrittweise Zusammenstellen von Cupcakes

Halloween Dessert # 6

Zutaten:

280 g 65% dunkle Schokolade
Allzweckmehl
1 ½ TL. zu s. natürliches Kakaopulver
¼ TL. Hefe
½ TL. koscheres Salz
85 g ungesalzene Butter bei Raumtemperatur
Zucker
1 ½ TL. Vanilleextrakt
3 Eier
bunte Reese's oder M & M Bonbons
Süßigkeiten Augen

Vorbereitung:

Die Schokolade in einem Wasserbad unter Rühren mit einem Spatel schmelzen.
Den Backofen auf 180 ° vorheizen. Zwei Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.
Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermengen. Mit einem Elektromixer Butter, Zucker und Vanille schlagen, bis eine leichte und cremige Konsistenz entsteht. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu.
Fügen Sie die geschmolzene Schokolade sehr vorsichtig zur Zubereitung hinzu.
Gießen Sie die trockenen Zutaten ein und schlagen Sie mit niedriger Geschwindigkeit weiter, bis Sie einen glatten Teig erhalten. Fügen Sie dem Teig bunte Bonbons hinzu.
Lassen Sie den Teig ca. 10 Minuten aushärten. Machen Sie mit einem runden Eisportionierer Teigbällchen auf den Backblechen. Fügen Sie Mini-Bonbons hinzu und drücken Sie sie leicht auf Ihre Kekse.
14-16 Minuten backen oder bis sich Risse bilden.

Halloween kleine Monster Schokoladenplätzchen