▷ 1001 + gesunde Snackrezepte und Ideen zum Essen, ohne sich schuldig zu fühlen

Am Ende eines anstrengenden Tages, an dem wir kaum Gelegenheit hatten, schnell etwas zu essen, hungern viele von uns. Zurück zu Hause eilen wir zum Kühlschrank oder zum Schrank, um in einen winzigen Keks zu beißen, der schnell zu einer ganzen Schachtel wird, und das noch bevor wir zu Abend gegessen haben. Eine schlechte Angewohnheit, die wirklich weit verbreitet ist und oft zu Gewichtszunahme und sogar einigen gesundheitlichen Problemen führt. Ein gesunder und befriedigender Snack könnte jedoch dem Naschen ein Ende setzen und Ihre Essgewohnheiten für immer ändern! Dieser Artikel soll Ihnen dann viele Ideen für kleine Snacks geben, die Sie nachmittags essen können, damit Sie nachts keinen Hunger mehr haben.

Mehrere Ideen für Ihren gesunden und schnellen Snack gleichzeitig

Glutenfreie Kichererbsen-Brownies

Zutaten benötigt:

3 große Eier
425 g abgetropfte Kichererbsen
1/4 Tasse Ahornsirup
3 Esslöffel geschmolzenes Kokosöl
1/2 Teelöffel Mandel- oder Vanilleextrakt
1/3 Tasse ungesüßter Kakao
1 Teelöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Salz
2 Esslöffel laktosefreie Mini-Schokoladenstückchen

Schuldfreies kaubares Doppelschokoladen-Brownie-Rezept

Vorbereitung:

Den Backofen auf 180 ° C vorheizen und ein 13 × 23 cm großes Backblech mit einem Blatt Backpapier abdecken.
Alle Zutaten außer den Kichererbsen in einen Mixer geben und mit hoher Geschwindigkeit mischen, bis alles vermischt ist. Die Seiten abkratzen und erneut mischen.
Transportieren Sie den Teig zum Backblech und verteilen Sie ihn gut, um eine gleichmäßige Schicht zu erhalten.
Bei 180 ° C backen oder bis ein Zahnstocher trocken ist.
Aus dem Ofen nehmen und die Brownies auf ihrem Backblech abkühlen lassen.
Mit Schokoladenstückchen bestreuen, in 8 Scheiben schneiden und servieren.

Ein gesunder und appetitlicher Snack - der Traum eines Dieter

Blaubeermuffins ohne Zucker

Zutaten benötigt:

1 Tasse + 1, 2 Esslöffel Haferflocken
1 Tasse Mandelmehl
1/4 Teelöffel Salz
3/4 Teelöffel Backpulver
2 Eier, geschlagen
1/3 Tasse Ahornsirup
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/2 Tasse ungesüßte Mandelmilch
1 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Apfelessig
1 Tasse frische oder gefrorene Blaubeeren

Die Zutaten, die Sie brauchen

Vorbereitung:

Den Backofen auf 180 ° C vorheizen. Dann Muffinschalen in jede der Muffinformen einsetzen und auffüllen.
In einer Schüssel Haferflocken, Mandelmehl, Salz und Backpulver mischen und die beiden Esslöffel Haferflocken für später aufbewahren.
Kombinieren Sie in einer anderen Schüssel die flüssigen Zutaten, d. H. Eier, Ahornsirup, Vanille, Mandelmilch, Olivenöl und Apfelessig, bis um eine leichte und homogene Konsistenz zu erhalten.
Die trockenen Zutaten in die flüssige Mischung geben und gut mischen.
Die Blaubeeren in eine kleine Schüssel geben und mit den 2 Esslöffeln Mehl mischen. Dann die Blaubeeren vorsichtig unter den Muffin-Teig heben.
Gießen Sie die Mischung in die Kisten und füllen Sie 3/4 des Behälters.
25-30 Minuten bei 180 ° C backen oder bis ein Zahnstocher trocken ist.
Aus dem Ofen nehmen und die Form etwa zehn Minuten auf einem Rost abkühlen lassen. Dann aus der Pfanne nehmen und auf einem Rost weiter abkühlen lassen.

Alle Zutaten gut mischen

Den Teig in eine Muffinform teilen

Backen und dann genießen! Name Name !

Gesundes Bananenbrotrezept

Zutaten benötigt:

1/2 Tasse Vollkornmehl plus etwas mehr für die Schokoladenstückchen
3/4 Teelöffel Backpulver
3/4 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
3 mittelgroße Bananen
2 große Eier (Raumtemperatur)
1/2 Tasse Ahornsirup
1/4 Tasse Naturjoghurt
4 Teelöffel geschmolzenes Kokosöl
2 Teelöffel Vanilleextrakt
1/2 Tasse geröstete Pekannüsse
1/2 Tasse Schokoladenstückchen
2 Bananen in Scheiben schneiden

Bananenbrot und Schokoladenstückchen für einen gesunden Snack ohne Zucker und Gluten

Vorbereitung:

Den Backofen auf 180 ° C vorheizen und eine Brotform (13 × 23 cm) mästen.
Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel vermengen.
In einer anderen Schüssel die Bananen zerdrücken und mit den Eiern glatt rühren. Ahornsirup, Joghurt, Öl und Vanille einrühren. Gut mischen.
Legen Sie die Pekannüsse und Schokoladenstückchen in eine kleine Schüssel mit einem Esslöffel (Esslöffel) Mehl. Mischen, bis Schokolade und Pekannüsse bedeckt sind.
Gießen Sie die Flüssigkeiten in die Mehlmischung und mischen Sie gut. Dann die Schokoladenstückchen und Pekannüsse einarbeiten.
Den Teig in eine Laibpfanne geben und die Bananenscheiben der Länge nach in der Mitte des Laibs anordnen.
55-60 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher trocken ist.
Lassen Sie es etwa zwanzig Minuten abkühlen und führen Sie dann ein Messer um die Form, um das Brot von den Seiten der Form zu lösen. Auf einem Rost vollständig abkühlen lassen.

Ein Brotrezept wie kein anderes

5 einfache Zutaten Erdnussbutter Kekse

Zutaten benötigt:

1 veganes Ei (1 Esslöffel gemahlene Leinsamen + 3 Esslöffel Wasser)
1/2 Tasse cremige Erdnussbutter
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
1/4 Tasse Ahornsirup
1/3 Tasse Mandelmehl
1/2 Teelöffel Backpulver

Gesundes Keksrezept zum Genießen während der Kaffeepause

Vorbereitung:

In einer mittelgroßen Schüssel die gemahlenen Leinsamen in Wasser einweichen und etwa zehn Minuten im Kühlschrank quellen lassen.
Nach zehn Minuten Erdnussbutter, Ahornsirup, Mandelmehl und Backpulver zum veganen Ei geben und gut mischen. Der erhaltene Teig hätte eine weiche Konsistenz. Kühlen Sie für ungefähr zwanzig Minuten, während der Ofen aufheizt.
Den Backofen auf 180 ° C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Etwa fünfzehn Minuten später Kugeln (je ein Löffel) in den Teig formen und auf das Backblech legen. Drücken Sie leicht mit den Handflächen, um sie zu glätten.
10 bis 12 Minuten kochen lassen.
Aus dem Ofen nehmen, etwa zehn Minuten im Backblech abkühlen lassen und dann auf einem Rost transportieren, bis es vollständig abgekühlt ist.

Optional: Fügen Sie verschiedene Beläge hinzu - Schokolade, Brezelmarmelade oder andere.

Sie sehen sehr gierig aus, nicht wahr?

Chia-Samen Pudding

Zutaten benötigt:

2 Teelöffel Kakaopulver
2 Teelöffel Ahornsirup
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Tasse laktosefreie Milch
1/4 Tasse Chiasamen
Himbeeren, Schokoladenspäne oder Nüsse zum Garnieren

Gesunder Snack oder veganes Dessert - diese Mousse kann beides

Vorbereitung:

Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Schüssel Kakao, Ahornsirup, Vanilleextrakt, laktosefreie Milch und Chiasamen. Schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Lassen Sie die Mischung etwa zehn Minuten lang bei Raumtemperatur stehen, bis eine Geleekonsistenz erreicht ist. Nach 15 Minuten erneut schlagen.
Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie für ca. 4 Stunden in den Kühlschrank.
Aus dem Kühlschrank nehmen und in kleinen Schüsseln servieren. Top mit Ihrem Lieblingsbelag - Schokoladenspäne, Nüsse, Obst usw.

Schokoladenmousse rundet Ihr ausgewogenes Menü ab

Erdnussbutter- und Schokoladensplitter-Proteinriegel

Zutaten benötigt:

1/2 Tasse Mandeln
1/2 Tasse Pekannüsse
2 Tassen Haferflocken
1/8 Tasse Schokoladenstückchen
1 Tasse Datteln
1/4 Tasse Erdnussbutter

Die notwendigen Zutaten …

Vorbereitung:

Die trockenen Zutaten (Mandeln, Pekannüsse, Haferflocken und Schokoladenstückchen) in einer Schüssel vermischen und beiseite stellen.
Die Datteln ca. 5 Minuten in Wasser einweichen. Dann in einen Mixer mit der Erdnussbutter geben und pürieren.
Die trockenen Zutaten mit der Erdnuss und dem Dattelpüree mischen und mit einem Spatel gut umrühren.
Ein Backblech einfetten und mit Backpapier abdecken. Transportieren Sie die Mischung zum Backblech und drücken Sie darauf, um sich gut abzusetzen.
3 Stunden oder bis zur Aushärtung in den Kühlschrank stellen.
Zum Schluss in 6 Riegel schneiden.