Eine Schokoladengeburtstagstorte zu backen ist nicht so schwer, wie Sie vielleicht denken. Da ich gierig bin, bevorzuge ich hausgemachte Kuchen. Falls ich mich für einen Gebäckkuchen entscheide, wird dieser von einem Konditor zubereitet, dessen Werke ich kenne. Egal, ob Sie mit Ihrem Dessert nicht so streng sind oder ob Sie ein Alkoholiker wie ich sind, Sie können sich einige sehr gute Ideen für den Schokoladenkuchen einfallen lassen, den Sie Ihren Gästen präsentieren oder einfach nur mit Ihrem Kohl verschlingen werden. Die einfachsten Rezepte für die Herstellung eines schönen Schokoladenkuchens und tausend Ideen zur Dekoration finden Sie unter dieser Seite. Entdecke sie!
Eule weiße Schokolade und Milchschokolade Geburtstagstorte Dekoration
Die einfachste Schokoladengeburtstagstorte kann schön mit essbaren Blumen und Beeren dekoriert werden
Biskuit mit Kakao, Schokoladencreme und Ganache, dekoriert mit Ferrero-Bonbons - dies ist eine gute Option für eine einfache Geburtstagstorte
Dieser Kuchen, den Sie auf dem Foto oben sehen, ist sehr einfach und besteht aus drei Biskuitkuchen, Sahne und Ganache. Für diejenigen unter Ihnen, die nach einer schnellen Lösung suchen, können Sie fertigen Biskuitkuchen kaufen. Die frische Sahne mit ein paar Himbeeren ist perfekt für den Kuchen und alles, was Sie tun müssen, ist die Schokolade zu schmelzen. In der Mikrowelle ist dies die schnellste und einfachste, aber seien Sie vorsichtig, da Sie alle 30 Sekunden umrühren müssen. Der Kuchen ist sehr einfach zuzubereiten, aber auch sehr lecker. Legen Sie eine Schicht Biskuit auf einen hübschen Teller, groß genug und rund. Auf den Biskuitkuchen gießen Sie ein wenig süßen Sirup und bedecken ihn dann mit Sahne. Wiederholen Sie den Vorgang viermal (wenn der Biskuitkuchen vier ist). Die Oberseite mit der zuvor geschmolzenen Schokolade beträufeln. Mit Süßigkeiten dekorieren.Das ist alles. Du hast einen Schokoladenkuchen.
Der Kuchen kann mit Kakaocreme anstelle der geschmolzenen Schokoladenganache zubereitet werden
Für diejenigen unter Ihnen, die den Biskuit selbst zubereiten möchten, sind die notwendigen Produkte:
- 250 g Zucker
- 1 Beutel Vanillezucker
- 25 g Kakao
- 5 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Beutel Backpulver
Die einfache Zubereitung dauert nicht länger als 5 Minuten + 30 Minuten:
In einer Salatschüssel die Eier zerbrechen. Fügen Sie den Zucker hinzu. Schneebesen, um alles schaumig zu machen. Sieben Sie das Mehl mit dem Kakaopulver und dem Beutel Backpulver. Mischen Sie die Pulver vorsichtig und geben Sie sie in drei Chargen in die Mousse, um ein gutes Ergebnis zu erzielen. Eine Silikonform mit Butter bestreichen. Der Ofen sollte auf 180 Grad vorgeheizt werden. In die Form gießen und sofort in den Ofen stellen. 30 bis 40 Minuten kochen lassen.
So sollte Ihre Mousse vor dem Backen aussehen - machen Sie einen einfachen Schokoladen-Biskuitkuchen
Und hier ist der Biskuit fertig. Sie können es mit Kakaocreme garnieren. Aber wie bereitet man die Creme zu?
Die notwendigen Zutaten für die Creme:
- 250g Gebäckcreme
- 40 g Butter
- 50 g dunkle Schokolade
- 50 g Kakao
Die Vorbereitung:
Diese Creme ist sehr einfach. Wir geben die Gebäckcreme in eine Schüssel, fügen den Kakao hinzu und mischen alles gut. Dunkle Schokolade sollte leicht geschmolzen sein, bevor Sie sie in Ihre Salatschüssel geben. Wir drehen uns um und fügen dann die Butter hinzu. Wenn die geschmolzene Schokolade noch heiß ist, hilft sie der Butter, sich gut zu mischen. Es sollte eine halbe Stunde lang in den Kühlschrank gestellt werden.
Alternativ können Sie eine Schokoladenschlagsahne wie folgt herstellen:
Sobald die Sahne fertig ist, müssen Sie den Biskuitkuchen damit bedecken
Der verzehrfertige Kuchen ist mit Gourmet-Schokoladencreme überzogen
Es gibt viele Möglichkeiten für Sahne - für einen frischen Geschmack Milch hinzufügen
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