Zum Valentinstag konnten wir eine Vielzahl kreativer Ideen finden, deren Früchte ein einzigartiges und kostbares Geschenk wären. Aber in der Tat, wenn Sie Ihren geliebten Menschen überraschen möchten, ist eine der einfachsten und unvergesslichsten Möglichkeiten gleichzeitig, dies durch eine kleine Geste oder einen gemeinsamen Moment zu tun. Und was gibt es Schöneres, als ein köstliches Dessert in Form eines Valentinstagskuchens zuzubereiten? Wenn Sie ein Fan von Gourmet-Überraschungen sind, finden Sie hier eine gute Portion Kuchen-Designs, die Sie leicht reproduzieren können.
Herzförmiger Valentinstagskuchen mit einem Strauß Rosen
Mini-Schattenkuchen
Zutaten:
- 1 Schachtel weiße Kuchenmischung (und die Zutaten für die Zubereitung - Eiweiß, Wasser, Öl)
- rote Lebensmittelfarbe
- 2 Tassen Schlagsahne
- 3 EL. zu s. Puderzucker
- essbare Dekorationen
Einfach zu machen Mini Ombré Kuchen Rezept
Vorbereitungen:
- Den Backofen auf 180 ° C vorheizen.
- Bereiten Sie die weiße Kuchenmischung gemäß den Anweisungen des Herstellers vor. Gießen Sie 1 1/4 Tassen der Mischung in eine leicht gefettete 8-Zoll-runde Kuchenform.
- Die restliche Mischung auf 3 Schalen verteilen (1 1/4 Tasse Mischung pro Schüssel).
- Mischen Sie in der ersten Schüssel 2 Tropfen rote Lebensmittelfarbe, bis Sie eine Mischung aus hellrosa Farbton erhalten. Gießen Sie in eine leicht gemästete 8-Zoll-Runde Kuchenform. Backen Sie die beiden Mischungen (weiß und hellrosa) 8 bis 10 Minuten lang. Abkühlen lassen.
- In der zweiten Schüssel 4 Tropfen rote Lebensmittelfarbe hinzufügen, um einen dunkleren Rosaton zu erhalten. Gießen Sie in eine leicht gemästete 8-Zoll-Runde Kuchenform.
- In der dritten Schüssel 12 Tropfen Lebensmittelfarbe hinzufügen und mischen, um eine dunkelrosa Farbe zu erhalten. Gießen Sie in eine leicht gemästete 8-Zoll-Runde Kuchenform.
- Die beiden Mischungen 8 bis 10 Minuten kochen und abkühlen lassen.
- Für das Sahnehäubchen: In einer Schüssel die Sahne schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Puderzucker einrühren und weiter verquirlen, bis sich steife Spitzen bilden. Bis zum Dekorieren des Kuchens kühl halten.
- Schneiden Sie mit einem 3-Zoll-Ausstecher aus jedem Kuchen einen kleinen Kreis aus.
- Für die Montage des Kuchens: Wir beginnen mit dem weißen Kuchen. Verteilen Sie etwas Zuckerguss und fahren Sie mit dem hellrosa Kuchen fort. Verteilen Sie den Zuckerguss und ordnen Sie den Kuchen in einer dunkleren rosa Farbe an. Zum Schluss das Sahnehäubchen verteilen und den letzten Kuchen in sehr dunklem Rosa legen. Frost oben und an den Seiten.
- Mit essbaren Herzen dekorieren und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
So erzielen Sie den Schatteneffekt im Kuchen
© iwashyoudry
Einfacher herzförmiger Kuchen
Zutaten:
- 2 Biskuitkuchen, fertig zum Garnieren
- weißer Käse
- Vanilleextrakt
- 50 g Zucker
- Sahne
- Früchte, Blumen, rosa Schokolade und essbare Dekoration
- 2 unterschiedlich große herzförmige Kuchenformen
Vorbereitung:
- Kombinieren Sie in einer Schüssel den Frischkäse mit dem Zucker-Vanille-Extrakt.
- Legen Sie die beiden Blätter Biskuit übereinander. Dann schneiden Sie eine Herzform aus. Legen Sie dazu die beiden Ausstechformen auf den Biskuitkuchen (das kleine Herz in der Mitte des großen Herzens).
- Die Hüttenkäsemischung auf der ersten Schicht des Kuchens verteilen und den zweiten Herzkuchen darauf legen.
- Den Kuchen mit Crème Fraîche, Früchten, Schokoladenstücken und allerlei essbaren Dekorationen dekorieren.
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