▷ 1001 + Ideen, um das beste hausgemachte Taco-Rezept zu finden

Ob mit saftigem Hühnchen, köstlichen Meeresfrüchten, geschmolzenem Käse oder frischem Gemüse garniert, Tacos sind das perfekte kleine Gericht, um eine Dinnerparty mit Freunden zu begleiten. Heute bieten wir Ihnen 8 schnelle und einfache Rezepte, um absolut köstliche hausgemachte Tacos zuzubereiten.

Mini Chicken Tacos: Die Zutaten für das hausgemachte Tacos-Rezept

Verwenden Sie eine umgedrehte Muffinform, um Ihre Mini-Tacos zu backen

Schritt für Schritt die perfekten Bissen zubereiten

Mini hausgemachte Tacos. Zutaten:

6 Tortillas
60 g geschmolzene Butter
1 Schüssel Hühnerfleisch, gekocht und zerkleinert
1 roter Pfeffer
½ rote Zwiebel
1 Schüssel geriebener Cheddar-Käse
250 g Frischkäse
1 C. zu s. Gewürzmischung
gehackte Petersilie
Knoblauchmayonnaise

Vorbereitung:

Schneiden Sie mit einem runden Ausstecher Tortillakreise aus und tauchen Sie sie in die geschmolzene Butter.
Drehen Sie eine Muffinform um und legen Sie jeden Tortillakreis in die Vertiefungen.
Backen Sie die Mini-Tacos für 5-6 Minuten bei 180 ° C.
Kombinieren Sie in einer Salatschüssel das gezogene Huhn, den roten Pfeffer, die rote Zwiebel, den Cheddar, den Frischkäse und die Gewürzmischung.
Nehmen Sie die Mini-Tacos aus der Pfanne und geben Sie die Zubereitung darauf.
Mit Cheddar bestreuen und für weitere 5-6 Minuten bei 180 ° in den Ofen zurückkehren.
Nehmen Sie die Tacos aus dem Ofen. Mit Knoblauchmayonnaise und gehackter Petersilie genießen.

Schneiden Sie kleine Kreise Tortilla mit einem Ausstecher aus

So einfach ist das

Los geht's, die kleinen Taco-Muscheln sind fertig

Tauchen Sie die Minikreise in geschmolzene Butter

Eine Muffinform auf den Kopf stellen

Legen Sie die kleinen runden Tortillas in die Hohlräume

Backen Sie die Mini-Tacos 5-6 Minuten bei 180 ° C.

Kombinieren Sie in einer Schüssel das gezogene Huhn, den roten Pfeffer, die Zwiebel, den Cheddar und den Frischkäse

Alles gut mischen

Belegen Sie jeden Mini-Taco mit der Käse-Hühnchen-Mischung

Mit geriebenem Cheddar bestreuen

Legen Sie die Mini-Tacos auf ein Backblech

Kehren Sie für weitere 5-6 Minuten zum Ofen zurück

Taco Salat Rezept. Zutaten:

2 Maistortillas, in Streifen geschnitten
Olivenöl
1 mittelgroßer Römersalat
1 Tasse gehackter Rotkohl
½ Tasse gekochte schwarze Bohnen
2 Radieschen in dünne Scheiben schneiden
½ Tasse Kirschtomaten, in kleine Stücke geschnitten
1 Avocado, in Scheiben geschnitten
kleine rote Paprika (optional)
Koriander-Limetten-Vinaigrette
Meersalz
Limettenspalten

Zutaten für das falsche Fleisch mit Shiitake:

1 C. zu s. Natives Olivenöl extra
1 Tasse Shiitake-Pilze, in kleine Stücke geschnitten
1 Tasse fein gehackte Walnüsse
1 C. zu s. Tamari-Sauce
1 C. Chilipulver
½ TL. von Balsamico-Essig
Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer

Vorbereitung:

Den Backofen auf 180 ° vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Tortillastreifen mit etwas Olivenöl und Salz würzen.
10 bis 14 Minuten backen oder bis sie knusprig sind.
Für das falsche Fleisch: Das Olivenöl in einem mittelgroßen Topf erhitzen.
Fügen Sie die Pilze hinzu und braten Sie sie 3-4 Minuten lang an (oder bis sie weich sind).
Nüsse einrühren und 1 bis 2 Minuten anbraten.
Fügen Sie die Tamari-Sauce, Chilipulver und Balsamico-Essig hinzu. Nochmals umrühren.
Vom Herd nehmen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Kombinieren Sie in einer großen Schüssel die Pilzmischung, den Römersalat, den Rotkohl, die schwarzen Bohnen, die Kirschtomaten und die Avocado (fügen Sie Chilipulver hinzu, wenn Sie einen würzigen Salat wünschen).
Mit Koriander-Limetten-Vinaigrette, Olivenöl und Meersalz würzen.
Mit Tortillastreifen und Limettenschnitzen servieren.

Zutaten für Taco Rezept # 2

Ein schneller und gesunder Taco-Salat

Hausgemachtes Hühnchen-Tacos-Rezept. Zutaten:

Tortillas
zerkleinertes Hühnerfleisch
1 Tasse Mais
1 Tasse Feta-Käse
¼ Tasse Barbecue-Sauce
1 Bund frischer Koriander, fein gehackt

Vorbereitung:

So stellen Sie die Mini-Taco-Muscheln her: Schneiden Sie mit einem Ausstecher kleine Kreise in die Tortillas, sprühen Sie sie mit Öl ein und erhitzen Sie sie etwa 10 Sekunden lang in der Mikrowelle. Drehen Sie eine Muffinform um und legen Sie die Mini-Tacos in die Hohlräume. 5 Minuten bei 180 ° C backen.
Das Hühnerfleisch im Ofen erhitzen.
Füllen Sie jede Tortilla mit gezogenem Hühnchen, Mais und Feta-Käse.
Mit gehacktem Koriander und Barbecue-Sauce garnieren.

Hausgemachtes Taco-Rezept Nr. 3: Mini-BBQ-Tacos

Gesunde Tacos zum Selbermachen. Zutaten:

Salz und Pfeffer
4 EL. zu s. Olivenöl
2-3 Limetten
Tortillas
frische Avocado oder Guacamole

Für die Maisfüllung:

2 Tassen gefrorene Maiskörner
3 EL. zu s. Olivenöl
¼ Tasse gehackter Koriander
¾ gehackte Radieschen
1 C. zu s. fein gehackter Chili

Für die schwarze Bohnengarnitur:

1 kleine Zwiebel, gehackt
1 C. zu s. Olivenöl
1 C. bis c. zerhackter Knoblauch
2 Dosen schwarze Bohnen, abgetropft und gespült
1 Tasse milde Salsa
½ TL. bis c. Chilipulver
1 ½ TL. bis c. gemahlener Kreuzkümmel

Für das Korianderpesto:

1 Tasse Korianderpüree
½ grob gehackte Schalotte
1 C. bis c. zerhackter Knoblauch
1 C. zu s. Rotweinessig
¼ Tasse Olivenöl

Vorbereitung:

Für die Maisfüllung: In einem Topf 2 EL erhitzen. zu s. von Olivenöl und rösten die Maissamen darin.
Mischen Sie den bereits abgekühlten Mais mit dem Koriander, Radieschen, Chili, 1 EL. zu s. Olivenöl, 2 EL. zu s. Limettensaft, 1 TL. bis c. Limettenschale, eine Prise Salz und Pfeffer.
Für die schwarze Bohnenfüllung: In demselben Topf, in dem Sie gerade den Mais gegrillt haben, erhitzen Sie 1 EL. zu s. Olivenöl und die gehackte Zwiebel 3 Minuten bei schwacher Hitze anbraten. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn weitere 30 Sekunden lang an. Fügen Sie die schwarzen Bohnen, Salsa, Chilipulver und Kreuzkümmel hinzu. 5 bis 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Für das Korianderpesto: Alle Zutaten außer dem Olivenöl in den Mixer geben und pürieren. Fügen Sie das Olivenöl hinzu und mischen Sie erneut. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Tortillas kurz erhitzen. Tortillas mit schwarzer Bohnenmischung, Maisgarnitur, Avocado-Scheiben und Korianderpesto füllen.
Nach Belieben mit Käse, frischem Koriander und Limettensaft garnieren.

Taco Rezept # 4

Regenbogentacos. Zutaten:

1 Römersalat

Für garnieren :

½ Tasse Hummus
1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
½ Tasse Alfalfasprossen
1 Tasse Karotten, in kleine Stücke geschnitten
¾ Tasse gehackter Rotkohl
1 Avocado, gewürfelt
1 C. zu s. Hanfsamen (optional)

Für die Soße:

1/3 Tasse Tahini
2 EL. zu s. Zitronensaft
1 Esslöffel. Ahornsirup
1 Prise Meersalz
etwas Wasser

Vorbereitung:

Für die Sauce: In einer kleinen Schüssel Tahini, Sirupsaft, Ahornsirup und Salz gut mischen. Wenn die Sauce zu dick ist, etwas Wasser hinzufügen.
Die Salatblätter auf eine Platte legen und mit 1-2 EL garnieren. zu s. von Hummus. Fügen Sie Kirschtomaten, Alfalfasprossen, Karotten, Rotkohl, Avocado und Hanfsamen hinzu.
Mit Tahinisauce beträufeln.

Die Zutaten für Taco Rezept # 5

Regenbogen-Tacos zum Selbermachen

Vegane Kichererbsen-Tacos. Zutaten:

1 ½ Tasse gekochte Kichererbsen
¼ Tasse Barbecue-Sauce
Grünkohl
rote Zwiebel
Tortillas
1 C. bis c. Olivenöl
Limette

Vorbereitung:

In einer Pfanne die Kichererbsen mit 2 EL rösten. zu s. Barbecue Soße.
Vom Herd nehmen und den Rest der Barbecue-Sauce einfüllen.
1 TL erhitzen. zu s. Olivenöl in eine Pfanne geben, die Tortillas hineinlegen und auf jeder Seite 2 bis 3 Minuten grillen.
Mit gegrillten Kichererbsen, roten Zwiebeln und Grünkohl garnieren und mit Limettensaft beträufeln.

Hausgemachtes Taco Rezept # 6

Vegane Kichererbsen-Tacos

Shrimp Tacos:

450 g rohe Garnelen, geschält und entdarmt
1-2 TL. Kaffeeöl
¼ TL. ein Teelöffel salz
¼ TL. Kaffeezucker
1 C. 1/2 Teelöffel gelbes Currypulver
½ TL. Chili
½ TL. Zimt
½ TL. Kreuzkümmel
½ TL. 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
¼ TL. Cayennepfeffer oder Chipotle-Pfeffer
2 Tassen Krautsalat und Mangosalat
1 Dose gewürzte schwarze Bohnen mit 1 EL. bis c. Kreuzkümmel, 1 TL. bis c. Koriander, 1 EL. bis c. Chilipulver, Salz und Pfeffer
6-8 Tortillas

Für den Mango-Krautsalat:

3 Tassen Weißkohl, in dünne Scheiben geschnitten
1 schöne Mango
½ Tasse gehackter Koriander
¼ rote Zwiebel, gehackt
½ fein gehackter roter Pfeffer
2 EL. zu s. Olivenöl
Schale und Saft einer Orange
1 Limette
½ TL. bis c. Salz-

Vorbereitung:

Kombinieren Sie alle Gewürze in einer Schüssel.
Fügen Sie die Garnelen hinzu und rühren Sie sie gut um, bis sie gut gewürzt sind.
Die Garnelen in einer Pfanne grillen und mit Zitronensaft beträufeln.
Die Tortillas mit Garnelen, schwarzen Bohnen und Krautsalat-Mango-Salat garnieren.

Taco Rezept Nr. 7

Shrimps und Rotkohl Tacos

Quinoa Tacos. Zutaten

1 Tasse weiße, schwarze und rote Quinoa
1 Tasse Gemüsebrühe
¾ Tasse Wasser
½ Tasse Salsa
1 C. zu s. Nährhefe
2 EL. bis c. gemahlener Kreuzkümmel
2 EL. bis c. Chilipulver
½ TL. bis c. Knoblauchpulver
½ TL. bis c. Meersalz und Pfeffer
1 C. zu s. Olivenöl
Tortillas

Vorbereitung:

Waschen Sie die Quinoa-Samen. Die Quinoa in einem kleinen Topf unter ständigem Rühren trocken rösten.
Gemüsebrühe und Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie 15-25 Minuten unter dem Deckel oder bis die Flüssigkeit vollständig absorbiert ist.
Den Backofen auf 190 ° C vorheizen.
Kombinieren Sie in einer großen Schüssel die gekochte Quinoa mit den restlichen Zutaten. Die Zubereitung auf einem leicht gefetteten Backblech verteilen.
20-35 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Füllen Sie die Tortillas mit der Quinoa-Mischung.

Taco Rezept # 8