▷ 1001 + Rezepte und Ideen für ein süßes Osternest

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Anonim

Suchen Sie ein einfaches und originelles Rezept, um Ihre Freizeit optimal zu nutzen? Warum also nicht versuchen, ein Dessert für die kommenden Feiertage zuzubereiten, insbesondere für den Ostertag? Wenn Sie ein Fan von kulinarischen Erlebnissen und besonders süßen Überraschungen sind, könnte Ihnen die Idee gefallen, ein Osternest zu bauen. Und um Ihnen zu helfen, werden wir in diesem Artikel einige fantastische Rezepte und Ideen mit Ihnen teilen, um dieses Projekt zum Erfolg zu führen.

Wie baue ich ein Osternest? Viele Tipps und Ideen, die Sie unverzüglich entdecken können

Ein dekorativer Osternest Cupcake mit Streuseln

Zutaten benötigt:

  • 40 g Butter
  • 180 g Fadennudeln
  • 6 Esslöffel Kondensmilch
  • geschmolzene Schokolade
  • Kokosraspeln

Foto der Zutaten, die Sie benötigen

Vorbereitung:

  1. Die Butter in einer Pfanne erhitzen.
  2. Fügen Sie die Fadennudeln hinzu und kochen Sie sie goldbraun, während Sie sie regelmäßig mischen, um Verbrennungen zu vermeiden.
  3. Gießen Sie die konzertierte Milch in die Pfanne, rühren Sie sie ein und lassen Sie sie gut einziehen.
  4. Füllen Sie die Fächer einer Muffinform mit den goldenen Streuseln und drücken Sie, um in der Mitte zu reifen. Ziel ist es, die Form eines Nestes wiederherzustellen. Zehn Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  5. Nehmen Sie jedes Nest aus dem Kühlschrank und entformen Sie es, um seinen oberen Rand in die geschmolzene Schokolade zu tauchen.
  6. Legen Sie die Nester auf einen ziemlich großen Teller und bestreuen Sie sie mit Kokosraspeln für zusätzliche Dekoration.
  7. Legen Sie ein farbiges Wachtelei in jedes Nest oder Ihre Lieblingsschokoladeneier.

Butter schmelzen

Fügen Sie die Fadennudeln hinzu

Braun

Kondensmilch einfüllen

Mach die Nester

Tauchen Sie in geschmolzene Schokolade

Mit Kokosraspeln bestreuen

Bewahren Sie Miniatur-Eier im Inneren auf

Herzhaftes Rezept für das Osternest - Mimoseneier in einer Osterversion, um den besten Osterstarter zuzubereiten

Zutaten benötigt:

  • 6 Eier
  • 1 kleine Gurke + 1 große Gurke zum Garnieren in Scheiben schneiden
  • 1 Avocado
  • 1 Teelöffel Senf
  • Saft von 1/2 Limette
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 2 Teelöffel gehackte Petersilie
  • Chili-Flocken
  • frischer Dill zum Garnieren

Köstliche Mimoseneier aus einfachen Zutaten für Ihren Oster-Aperitif

Vorbereitung:

  1. 6 Eier in einen mit Wasser gefüllten Topf geben und zum Kochen bringen. 7 Minuten kochen lassen.
  2. Die kleine Gurke in Würfel schneiden.
  3. Zickzack mit einem Messer über die Mitte des Eiweißes, um es in zwei Hälften zu teilen. Gehen Sie genauso mit dem Rest der Eier vor und bewahren Sie das Eigelb in einer Glasschüssel auf.
  4. Die gewürfelte Avocado zum Eigelb geben und mit einer Gabel zerdrücken, um eine Paste zu erhalten.
  5. Senf, Olivenöl und gehackten Knoblauch unter das Ei und die Avocadopaste rühren.
  6. Zum Schluss den Limettensaft, die Gurkenwürfel und die gehackte Petersilie hinzufügen. Mit der Gabel gut umrühren, bis eine homogene Mischung entsteht.
  7. Gießen Sie die Füllung in einen Spritzbeutel und füllen Sie dann die Eiweißhälften mit der Mischung.
  8. Mit Gurkenscheiben, Chiliflocken und frischem Dill garnieren.

Gurke in Streifen schneiden …

… und dann gewürfelt

Den Rest der Zutaten in die Mischung aus Eigelb und Avocado geben

Mit einem Spritzbeutel füllen

Am Ende dekorieren

Osterdessert mit drei Zutaten

Zutaten:

  • 200 g Schokoladenstückchen
  • 100 g gebratene Nudeln
  • 4 EL. zu s. knusprige Erdnussbutter
  • Mini-Schokoladeneier (zur Dekoration)

Vorbereitung:

  1. Die Schokoladenstückchen in der Mikrowelle erhitzen, bis sie schmelzen.
  2. Mischen Sie die geschmolzenen Nuggets mit der Erdnussbutter. Dann die knusprigen Nudeln dazugeben und gut umrühren.
  3. Gießen Sie die Mischung in Papiermuffinschalen. Geben Sie ihnen mit zwei Teelöffeln die Form eines Nestes.
  4. 1 Stunde im Kühlschrank lagern und mit Mini-Schokoladeneiern füllen.

Überraschen Sie Ihre Lieben zu Ostern mit einem originellen und köstlichen Dessert

Osterschokoladenmuffinrezept

Zutaten:

  • 175 g Butter
  • 175 g Puderzucker
  • 175 g selbstaufsteigendes Mehl
  • 50 g Kakaopulver
  • 3 Eier

Für die Buttercreme:

  • 75 g Margarine
  • 75 g ungesalzene Butter
  • 1/2 TL Vanillearoma
  • 200 g Puderzucker, gesiebt
  • 25 g Kakaopulver

Für die Schokoladenglasur:

  • 75 g zerkleinerte dunkle Schokolade
  • 25 g ungesalzene Butter
  • 3 EL. Clotted Cream

Für die Nester:

  • 100 g zerkleinerte dunkle Schokolade
  • 2 Weizenschnitzel, zerkleinert
  • Schokoladeneier

Vorbereitung:

  1. Den Backofen auf 180 ° C vorheizen. Die Butter mit dem Puderzucker verquirlen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Mehl, Kakao und Eier hinzufügen. Schneebesen bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  2. Eine 12-Muffin-Pfanne leicht einfetten und die Mischung auf die Pfannen verteilen. Im vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen.
  3. Für die Buttercreme Butter und Margarine in einer Schüssel cremig rühren. Dann den Vanilleextrakt, Puderzucker und Kakao hinzufügen. Gut mischen.
  4. Gießen Sie die Sahne in einen Spritzbeutel. Schneiden Sie die Muffins horizontal in zwei Hälften. Die erste Scheibe mit einer Schicht Buttercreme bedecken, dann die zweite Scheibe. Auf der zweiten Schicht des Muffins eine Buttercreme-Rosette formen.
  5. Bereiten Sie das Schokoladenglasur vor. In eine hitzebeständige Schüssel Schokolade, Butter und Sahne geben. In einem kochenden Wasserbad unter gelegentlichem Rühren erhitzen. Vom Herd nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen. Gießen Sie das Sahnehäubchen in einen kleinen Spritzbeutel. Die Muffins dekorieren.
  6. Um die Nester zu machen: Schmelzen Sie die Schokolade in einem Wasserbad. Vom Herd nehmen und den zerkleinerten Weizen langsam hinzufügen. Gießen Sie in kleine Teetassen einen Esslöffel der Mischung und bilden Sie ein Nest mit einer hohlen Mitte. 10 Minuten abkühlen lassen. Dann entfernen Sie die Tassen.
  7. Befestigen Sie mit dem Schokoladenglasur ein Nest, das mit Mini-Schokoladeneiern gefüllt ist, an jedem der Muffins.

Dekorieren Sie Ihre Lieblingsmuffins mit einem knusprigen Schokoladennest

© realfood.tesco

Wie man einen Osternestkuchen macht

Zutaten:

  • 1/2 Tasse Butter, erweicht
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 2 große Eier
  • 1/2 Tasse Allzweckmehl
  • 1/3 Tasse Kakao
  • 1 C. bis c. Backpulver
  • 1/4 TL. bis c. Salz-
  • 220 g geschmolzene Schokolade

Pudding:

  • 1/4 Tasse Zucker
  • 1 C. bis c. Maisstärke
  • 1 1/4 Tasse Milch
  • 3 große Eigelb, leicht geschlagen
  • 1 Beutel nicht aromatisierte Gelatine
  • 3 EL. zu s. von kaltem Wasser
  • 200 g gehackte Schokolade
  • 1 1/4 Tasse Schlagsahne
  • Mini-Schokoladeneier

Vorbereitung:

  1. In einer großen Schüssel die Butter mit dem Zucker verquirlen. Fügen Sie die Eier hinzu. Mehl, Kakao, Backpulver und Salz mischen. Nach und nach zu der cremigen Mischung geben und gut mischen.
  2. In eine gemästete Form gießen und 15-20 Minuten bei 180 ° C backen. Abkühlen lassen. Den Kuchen aus der Pfanne nehmen.
  3. Schneiden Sie einen Streifen (23 x 13 cm) aus einem Blatt Backpapier. Falten Sie es der Länge nach in zwei Hälften. Legen Sie das Klebeband auf ein großes Blatt Wachspapier auf einer Arbeitsfläche. Verteilen Sie geschmolzene Schokolade gleichmäßig auf der langen Kante des Pergamentpapierstreifens. Verteilen Sie es in einer Wellenlinie innerhalb von 1 cm von der anderen langen Kante nach oben. 10 bis 30 Minuten stehen lassen, bis die Schokolade zu härten beginnt.
  4. Heben Sie den Streifen Pergamentpapier vorsichtig an und wickeln Sie ihn um den Kuchen, ohne das Papier zu entfernen. Bis zum Abkühlen kühlen. In der Zwischenzeit drei Backbleche mit Pergamentpapier auslegen. Gießen Sie den Rest der geschmolzenen Schokolade auf ein Backpapier und verteilen Sie es mit einem Spatel in beide Richtungen. 10 Minuten im Kühlschrank lagern. Entfernen Sie das Papier, brechen Sie die Schokolade in Zweige.
  5. Für die Sahne: Zucker und Maisstärke in einem kleinen Topf vermengen. Milch glatt rühren. Bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen, bis sie leicht eingedickt und sprudelnd sind. Reduzieren Sie die Temperatur, kochen Sie für heiße Sahne mit Eigelb, geben Sie die Mischung unter ständigem Rühren in den Topf zurück. Vorsichtig kochen, 2 Minuten unter Rühren kochen. Vom Feuer nehmen.
  6. In einer kleinen Schüssel die Gelatine mit dem Wasser mischen und 1 Minute stehen lassen. Zur Creme geben und mischen, bis sich die Gelatine aufgelöst hat. Die gehackte Schokolade hinzufügen und glatt rühren. Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab und kühlen Sie sie auf Raumtemperatur ab.
  7. In einer großen Schüssel die Sahne schlagen und unter die Schokoladenmischung heben. Gießen Sie vorsichtig über den Kuchen. 1-2 Stunden im Kühlschrank lagern. Entfernen Sie den Pergamentpapierstreifen. Mit den Schokoladenzweigen dekorieren, um ein Nest zu schaffen. Legen Sie die Eier in die Mitte des Kuchens.

Backen Sie einen leckeren Schokoladenkuchen

© Tasteofhome

Gesundes Osterdessert

Zutaten:

  • 1/2 Tasse natürliche Erdnussbutter
  • 1/4 Tasse Honig
  • 1/4 TL. bis c. Meersalz
  • 1/4 Tasse Kokosöl
  • 1 C. bis c. Vanille
  • 2 EL. zu s. Kakaopulver
  • 1 Tasse schnell kochendes Haferflocken
  • 1/4 Kokosraspeln

Vorbereitung:

  1. Ein Backblech mit Wachspapier auslegen.
  2. Erdnussbutter, Salz, Honig und Kokosöl in einem Topf vermischen und erhitzen, bis sie eingearbeitet sind.
  3. Fügen Sie das Vanille- und Kakaopulver hinzu. Rühren, bis alles gut vermischt ist.
  4. Dann das Haferflocken hinzufügen und gut mischen.
  5. Fügen Sie die Kokosnüsse hinzu.
  6. Ordnen Sie mit einem Esslöffel kleine Stapel der Mischung auf dem Backblech an. Drücken Sie vorsichtig auf jeden Keks, um ein Nest zu bilden.
  7. Bis zum Aushärten in den Kühlschrank stellen.
  8. Mit Schokoladeneiern dekorieren.

Gesundheitsrezept für gesunde Kochbegeisterte

© joyfoodsunshine

Osterbaiser in Form eines Nestes

Ostern Baisernest

Zutaten:

  • 5 Eier
  • 1/2 TL. Sahne von Zahnstein
  • 1 Tasse Kristallzucker
  • 1 C. Vanilleextrakt
  • Kakaopulver
  • Mini-Schokoladeneier

Vorbereitung:

  1. Den Backofen auf 100 ° C vorheizen.
  2. Bereiten Sie zwei Backbleche vor, indem Sie sie mit Pergamentpapier auskleiden.
  3. In einer sauberen, trockenen Schüssel 5 Eiweiße (bei niedriger Geschwindigkeit) schlagen, bis eine Mousse erhalten wird.
  4. Fügen Sie Weinstein hinzu, schlagen Sie (bei mittlerer Geschwindigkeit), bis sich weiche Spitzen bilden.
  5. Fügen Sie den granulierten Zucker, einen Esslöffel nach dem anderen, hinzu und schlagen Sie, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  6. Vanille einrühren. Weiter schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
  7. Übertragen Sie das Baiser vorsichtig mit einem Spatel in einen Spritzbeutel.
  8. Erstellen Sie Ihre Baiser in Form eines Nestes.
  9. Die Baisers 45 Minuten backen. Schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie die Baiser 1 Stunde im Ofen. Entfernen Sie sie und lassen Sie sie vollständig abkühlen.
  10. Mit Kakaopulver bestreuen und mit Mini-Schokoladeneiern dekorieren.

So verwandeln Sie Ihre Lieblingsbaisers in ein fantastisches Osterdessert

© sayyes

Backen Sie einen einfachen Schokoladen-Osterkuchen

Zutaten:

Für den Kuchen:

  • 250 g zerkleinerte dunkle Schokolade
  • 125 g ungesalzene Butter
  • 6 Eier (2 ganze Eier und 4 getrennt)
  • 175 g Puderzucker (75 g für die Eigelbmischung, 100 g für das Weiß)
  • 1 C. bis c. Vanilleextrakt

Für die Ganache:

  • 125 g zerkleinerte dunkle Schokolade
  • 200 ml Sahne
  • 1 C. bis c. Vanilleextrakt
  • Mini-Schokoladeneier

Vorbereitung:

  1. Den Backofen auf 180 ° C vorheizen.
  2. Eine Kuchenform mit Pergamentpapier auslegen.
  3. Die Schokolade (250 g) mit der Butter im Wasserbad (oder in der Mikrowelle) schmelzen und leicht abkühlen lassen.
  4. Die 4 Eiweiße verquirlen. Nach und nach 100 g Zucker hinzufügen und verquirlen, bis sich Spitzen bilden, die jedoch nicht steif sind.
  5. In einer anderen Schüssel die 2 ganzen Eier, die 4 Eigelb, 75 g Zucker und den Vanilleextrakt verquirlen. Dann die Schokoladenmischung vorsichtig einarbeiten.
  6. Fügen Sie einen Esslöffel der Eiweißmischung hinzu und falten Sie den Rest des geschlagenen Eiweißes vorsichtig unter.
  7. In die Form gießen und 35-40 Minuten backen. Abkühlen lassen.
  8. Übertragen Sie den Kuchen auf einen Teller oder Kuchenständer.
  9. Die Schokolade für die Ganache schmelzen und etwas abkühlen lassen. Die Crème Fraîche schlagen, dann die Vanille hinzufügen und die geschmolzene Schokolade einarbeiten. Mit einem Spatel den Kuchen mit der Ganache bedecken und mit Mini-Schokoladeneiern dekorieren.

Klassische Kuchen haben die Form eines Frühlingsnestes für die Osterferien

© nigella

Einfaches Osterplätzchenrezept

Zutaten:

  • bereit, Kekse zu backen
  • funkelnde weiße Glasur
  • Kokosnussflocken
  • Lebensmittelfarbe
  • kleine Schokoladeneier

Vorbereitung:

  1. Den Backofen auf 180 ° C vorheizen. Backen Sie die Kekse wie auf der Verpackung angegeben. Abkühlen lassen.
  2. Mischen Sie die Kokosflocken mit 2,3 Tropfen Lebensmittelfarbe.
  3. Verteilen Sie das Sahnehäubchen auf den Keksen. Dann mit farbigen Kokosflocken dekorieren, um ein Nest zu imitieren, und die Schokoladeneier in der Mitte hinzufügen.

Sehr einfach, Kekse selbst mit hübscher Dekoration in geriebener und farbiger Kokosnuss zu machen

© lifemadedelicious

Kleines Schokoladen-Osternest

Zutaten:

für das Nest:

  • 200 g gehärtete Schokolade
  • 2 Tassen Zucker
  • 3 2/3 Tassen Wasser
  • Aluminiumfolie

Eier machen:

  • 60 g Muffin oder zerkleinerter Schokoladenkuchen
  • 30 g geschmolzene Schokolade
  • 1/4 Zitronenschale
  • frischer Orangensaft
  • 100 g weiße Schokolade

Vorbereitung:

Um die kleinen Schokoladennester herzustellen, machen Sie zunächst einen Zuckersirup, indem Sie Zucker und Wasser in einem Topf mischen und bis zur Auflösung schütteln. Dann zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und 3-4 Stunden im Kühlschrank lagern.

Bilden Sie eine Kugel aus Aluminiumfolie. Gießen Sie den Zuckersirup in einen geräumigen Behälter. Füllen Sie einen Gefrierbeutel mit geschmolzener Schokolade, rollen Sie den Beutel auf und schneiden Sie seine Ecke ab. Beginnen Sie mit der Herstellung einer Art Schokoladentoast auf der Oberfläche der Wasser-Zucker-Mischung. Übertragen Sie den Schokoladentoast mit einer Gabel auf die Folienkugel. Wiederholen Sie den Vorgang dann einige Male, bis Sie ein Schokoladennest bilden. Um die Struktur seines Nestes besser zu fixieren, gießen Sie etwas geschmolzene Schokolade in verschiedene Richtungen darüber. Lassen Sie das Nest einige Minuten sitzen. Dann drehen Sie es auf einem flachen Teller. Entfernen Sie vorsichtig die Folie.

Um das Nest zu füllen, machen wir ein paar Schokoladeneier. Mischen Sie dazu die Zutaten in einer Schüssel und kühlen Sie sie einige Minuten lang. Dann kleine Eier formen und in weißer Schokolade einweichen.

Die Technik, ein prächtiges Schokoladennest in der Videoversion herzustellen:

© howtocookthat

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