Die Halloween-Party ist eine gute Gelegenheit, unsere Kreativität in der Küche zu wecken und ein festliches Halloween-Essen zuzubereiten, das die Gäste zum Lächeln bringt. Zögern Sie nicht, die Kinder in die Vorbereitung einzubeziehen, nur um ihre gruseligen Lieblingsfiguren zum Leben zu erwecken. Hier finden Sie mehr als 90 ungeheuer gute Gerichte, die Sie auf Ihren festlichen Tisch stellen können, um Ihre Gäste zu begeistern. Amuse-Bouche in Form von Tieren, originelle Gerichte, die auch die Rolle der Dekoration spielen, thematische Kuchen … Hier finden Sie alles, damit Ihr Buffet Spaß macht und ein wenig unheimlich wird.
Hausgemachtes Nudelrezept für Ihr gruseliges Halloween-Menü
Zutaten benötigt:
- 500 g rohe Rüben
- 1 rote Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 1/2 Teelöffel Salz
- 30 ml + 20 ml Olivenöl
- 50 g rohe Walnüsse
- 500 ml Nudelkochwasser
- frischer Dill
- kleine Mozzarella-Kugeln
- Pinienkerne
- wilde Zwiebel
Liste der notwendigen Zutaten
Vorbereitung:
- Kombinieren Sie in einer Schüssel die in Viertel geschnittenen Rüben mit der gehackten roten Zwiebel und den Knoblauchzehen. Mit 30 ml Olivenöl und Salz würzen. Mit einem Löffel gut mischen.
- Die Rüben auf einem Backblech verteilen und 35/40 Minuten bei 200 ° C backen.
- Dann aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in eine Küchenmaschine gießen. Arbeiten Sie, bis Sie eine Mischung aus der Konsistenz eines Pürees erhalten.
- Dann 20 ml Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Nudeln hineinschütten. Gut umrühren und dann auch das Rote-Bete-Püree hinzufügen. Etwas kochen lassen. Am Ende mit Dill bestreuen.
- Auf einen Teller geben und mit kleinen Kugeln Mozzarella und Wildzwiebeln zum Garnieren servieren.
Bereiten Sie die Zutaten für die Maische vor
Ein wenig Olivenöl
Setzen Sie einen Roboter ein
Fügen Sie die Nüsse und das Teigwasser hinzu
Arbeit machen
Maische
Fügen Sie die Nudeln hinzu
Rote-Bete-Püree einfüllen
Rühren
Frischer Dill zum Garnieren
Und dann auch Mozzarella, Pinienkerne und wilde Zwiebeln
Kochen Sie ein ungewöhnliches Halloween-Essen, um Ihre Kinder und Gäste zum Lächeln zu bringen
Friedhofsstil verrines Rezept
Zutaten für vier Verrines
- Tortillabrote
- 1 Dose gekühlte schwarze Bohnen
- 2 Avocados
- 2 Knoblauchzehen
- der Saft einer Limette
- 8 schwarze Oliven
- Frühlingszwiebeln, gehackt
Vorbereitung:
- Den Backofen auf 190 ° C vorheizen.
- Zeichnen Sie das Modell des Baumes auf einem Blatt Papier nach und schneiden Sie die Form aus. Verwenden Sie das Muster, um Bäume im Brot auszuschneiden. Machen Sie dasselbe mit den Grabsteinen oder schneiden Sie sie einfach mit einem Ausstecher aus.
- Die Brotformen leicht einölen und salzen, bevor sie 5-8 Minuten lang in den Ofen gestellt werden. Lassen Sie es abkühlen, bevor Sie RIP mit einem Lebensmittelmarker schreiben.
- Die gekühlten schwarzen Bohnen bei mittlerer Hitze erhitzen. Vom Herd nehmen.
- Für die Guacamole die beiden Avocados zerdrücken, Knoblauch, Zitronensaft und Salz hinzufügen.
- Setzen Sie die Guacamole Verrines zusammen, indem Sie zuerst die schwarzen Bohnen, dann die Guacamole, die gehackten Zwiebeln und die Oliven hinzufügen.
Makabre Guacamole im Friedhofsstil für einen gruseligen und leckeren Halloween-Aperitif
Mini Mumie Pizza Rezept
Zutaten für vier Pizzen
- 2 Ciabatta-Brote
- 4 EL. sonnengetrocknetes Tomatenpesto
- 100 g geriebener Mozzarella
- 2 kleine Zucchini
- schwarze Oliven
Schneiden Sie die Ciabatta-Brötchen in zwei Hälften. Die Brotscheiben mit dem sonnengetrockneten Tomatenpesto bestreichen. Mit geriebenem Mozzarella bedecken. Schneiden Sie die Zucchini mit einem Schäler in Streifen und legen Sie sie darauf, um die Streifen der Mumie zu imitieren. Schneiden Sie die Oliven in Scheiben, um die Augen zu machen. In einem auf 190 ° C vorgeheizten Ofen etwa zwanzig Minuten backen.
Ciabatta Mumienpizza-Stil, den Ihre Kinder sicher mögen werden
© Brit & Co.
Ciabatta Express Halloween Pizza
Halloween spezielle Mini-Burger Rezept
Zutaten für 24 Mini-Burger
Für die Steaks:
- 1 kg Rinderhackfleisch
- 2 EL. bis c. Salz-
- 1 C. bis c. Pfeffer
- 1 C. bis c. italienische Gewürze
- 1 C. bis c. gemahlener Pfeffer
- 1 C. bis c. Knoblauchpulver
- 1 C. bis c. Zwiebelpulver
- ¼ Tasse Semmelbrösel
- 2 Eier
- 3 EL. Joghurt
Für garnieren :
- Brioche Hamburger Brötchen
- 2 Tomaten
- Salatblätter
- Ketchup-Sauce
- Mayonnaise
- 7 Scheiben Mozzarella
- ein Lebensmittelmarker
Vorbereitung:
- Um die Steaks zuzubereiten, mischen Sie das Fleisch mit den restlichen Zutaten. Fügen Sie bei Bedarf weitere Pastetchen hinzu. Nehmen Sie etwa 2 Esslöffel der Hackfleischmischung und formen Sie die Mini-Steaks. Bei mittlerer Hitze in einer Pfanne anbraten, auf jeder Seite 2 bis 3 Minuten kochen lassen.
- Schneiden Sie für die Augen kleine Kreise in den Mozzarella mit einer runden Spitze aus einem Spritzbeutel.
- Schneiden Sie die Mozzarella-Scheiben in 4 gleiche Teile.
- Die Hamburgerbrötchen halbieren. Kleben Sie die Augen mit etwas Mayonnaise auf die Brötchen. Verteilen Sie ein wenig Ketchup und Mayonnaise auf beiden Brothälften, legen Sie ein Salatblatt, eine Tomatenscheibe, dann das Steak und legen Sie das Stück Käse darauf. Mach den Burger zu.
Was gibt es Schöneres als Halloween-Mini-Burger, um die Gäste zufrieden zu stellen
Blätterteig Mumie Brie
Zutaten:
- Blätterteig, aufgetaut
- 1 runder Brie
- 1 Ei
- schwarze Oliven
- 2 rote Paprika
- 1 C. aus Milch
Vorbereitung:
- Den Backofen auf 200 ° C vorheizen. Ein Teigblatt auf eine bemehlte Oberfläche legen und in ca. 2,5 cm breite Streifen schneiden. Decken Sie den Brie mit dem Teig ab, indem Sie die Streifen miteinander verweben, um die Bandagen einer Mumie zu bilden.
- Ei und Milch verquirlen. Den Teig mit der Ei-Milch-Mischung bestreichen. Legen Sie den Brie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- 20 Minuten backen oder bis die obere Kruste golden wird.
- Schneiden Sie Scheiben von Oliven und Paprika, um die Augen zu machen.
Halloween Mumie gebackenen Brie mit einer Blätterteigkruste
Mini-Vorspeisen-Pizza-Rezepte im Halloween-Mumienstil
© Delish
Zutaten:
- 130 g Dinkelmehl
- ¼ TL. Teelöffel Meersalz
- 2 EL. Esslöffel Olivenöl
- 4 EL. Esslöffel Wasser
- Tomatenmark, Tomatenmark oder Tomatensauce
- 4 - 6 veganer Käse
- schwarze Oliven
Vorbereitung:
- Den Backofen auf 200 ° C vorheizen.
- Um den Pizzateig in einer großen Schüssel zuzubereiten, Mehl, Salz, Öl und Wasser mischen. Mischen Sie mit Ihren Händen, bis Sie eine Paste erhalten.
- Teilen Sie den Teig in drei gleiche Teile und formen Sie die Mini-Pizzen.
- 10 Minuten backen.
- Die Scheiben mit Tomatenmark bestreichen, Mozzarellastreifen und Olivenscheiben darauf legen.
- Kehren Sie für weitere 5 bis 10 Minuten zum Ofen zurück.
Mini-Vorspeisenpizzas in Form von kleinen Mumien
Apfel und Erdnussbutter Vorspeise beißt Rezept
Zutaten:
- grüne und rote Äpfel
- Erdnussbutter
- Mandelblättchen
- Schokoladenstückchen
- Erdbeer- und Apfelfruchtleder
Vorbereitung:
- Die Äpfel in Scheiben schneiden. Teilen Sie das Fruchtleder in zwei Hälften und schneiden Sie die Hälften in dünne Streifen.
- Eine Scheibe Mandelbutter verteilen. Legen Sie Lederstreifen darauf, um die Spinnenbeine zu machen.
- Legen Sie die zweite Apfelscheibe darauf und positionieren Sie zwei Schokoladenstückchen, um die Augen zu formen.
Kleine Apfelbisse in Form von Spinnen für ein lustiges Halloween-Essen
Kleine Spinnen perfekt für den Aperitif der Kinder
Halloween Monster Brownie Pizza
Zutaten:
Für den Brownie:
- 85 g Mehl
- Kakaopulver
- 2 EL. Maisstärke
- 1 C. ein Teelöffel salz
- 200 g Zucker
- 200 g brauner Zucker
- 115 g weiche Butter
- 60 ml Öl (Rapsöl oder Pflanzenöl)
- 3 große Eier
- 2 EL. Vanille
Für die Buttercreme-Glasur:
- lila Lebensmittelfarbe
- 165 g Puderzucker
- 1 C. Vanilleextrakt
- 1 Packung Frischkäse von 226 g
- Süßigkeiten Augen in verschiedenen Größen
- In einer großen Schüssel Butter und Zucker mischen. Schneebesen. Fügen Sie das Öl, die Eier und die Vanille hinzu.
- Mehl, Kakaopulver, Maisstärke und Salz in einer anderen Schüssel vermengen. Rühren Sie die trockenen Zutaten in die flüssige Mischung.
- Gießen Sie den Teig in eine zuvor gefettete runde Form mit einem Durchmesser von 30,5 cm. 20 Minuten bei 160 ° C backen. Vor dem Abdecken mit Sahne abkühlen lassen.
- Um den Zuckerguss zuzubereiten, alle Zutaten in der Schüssel der Küchenmaschine mischen und glatt rühren. Fügen Sie die Lebensmittelfarbe hinzu und mischen Sie gut. Die Creme auf dem Brownie verteilen und mit Monsteraugen dekorieren.
Monster Brownie Pizza mit lila Butterglasur
Süßkartoffel-Pommes für die Halloween-Party
Süßkartoffelscheiben, die mit den Relief-Ausstechern in einen Schädel oder Kürbis verwandelt wurden
Verrines in den Farben von Halloween-Bonbons, die Kinder für ihren Snack lieben werden
Roher Sellerie klebt in Butter
Ofen marinierte Hühner- / Fledermausflügel
Eine originelle Präsentation der traditionellen Guacamole
Gegrillte Koteletts arrangiert Brustkorb
Mexikanischer Schichtfriedhof Dip
Easy Dracula Burger mit Fleischbällchen und Marinara Sauce
Mumien-Tomaten-Mozzarella-Pizza
Frankenstein Nudelsalat mit grünem Pesto
Gefüllte Paprika für Halloween
Monströse Guacamole für Ihr Halloween-Buffet
Kleine Jalapeño-Mumien für ein gruseliges und süßes Halloween-Essen
Verwandeln Sie einfache Brezeln in kleine Halloween-Kürbisse
Halloween Monster Icing Madeleines
Mini-Ghost-Baiser mit geschmolzener Schokolade dekoriert
Würzige Mimosen-Eier des Halloween-Kürbises
Mexikanische vegetarische Tacos mit Monsteraugen
Halloween Kürbis geschnitten Quesadillas
Das Rezept im Video
Lustige Mumienwürste
Halloween-Pizza mit Olivenspinnen
Ein lustiges Schlangensandwich für den Halloween-Snack
Monster Cake-Pops mit bunten Süßigkeiten schmelzen Zuckerguss
Puffreisriegel, die Kinder lieben werden
Teller mit gefrorenem Joghurt mit Kiwi, Blaubeeren, Nektarinen und natürlich… Monsteraugen
Tauchen Sie Schokoladenfriedhof mit Früchten als Grabsteine
Frischkäse-Crackerspinnen
Getrocknete und frische Obst Vorspeisen im Handumdrehen zu machen
Mit Schokolade überzogene Brezeln
Käsige Brotstangen verwandelten sich in Hexenfinger
Halloween-Essen kann nicht ohne Dessert auskommen
No-Bake Date und Peanut Bat Shaped Energy Balls
Mexikanische Nachos in der Pfanne
Guacamole Frankenstein
Spezielle Halloween Sushi Temari
Mexikanischer Spinnennetz-Dip perfekt für ein Last-Minute-Halloween-Essen
Hummusschädel in Gemüsestücken
Express-Bissen mit Halloween-Ausstechformen
Monströses Popcorn
Gesunde Halloween-Mahlzeit mit Sushi-Reisbällchen
Halloween No-Bake Pizza
Haunted Chocolate Bars
Kiwi-Eis am Stiel zum Knabbern, ohne sich schuldig zu fühlen
Tablett mit Vorspeisen für einen Horror-Aperitif
Bananenlutscher mit weißer Schokolade überzogen
Cheesy Hexenfinger für ein schreckliches Halloween-Essen
