▷ 1001 + originelle Ideen für einen Halloween-Eingang

Wer ist bereit für den bezauberndsten und bösesten Tag des Jahres? Keine Party ist komplett ohne Rezepte, die sowohl Augen als auch Magen befriedigen. Wenn Sie eine Party für Ihre ganze Familie und Freunde veranstalten, suchen Sie möglicherweise nach dem perfekten Rezept für eine Halloween- Vorspeise oder Vorspeise. Schauen Sie sich also unbedingt unsere einfachen und köstlichen Vorschläge in den folgenden Zeilen an.

Pikante Pfannkuchen zu Halloween - eine ungeheuerlich vegetarische Gourmet-Vorspeise

Zutaten:

100 g frischer Spinat
50 ml Olivenöl
300 ml Reismilch
3 Eier
180 g Kichererbsenmehl
1/2 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
1 Teelöffel Rohrzucker

Zum Garnieren:

schwarzer Sesam Tahini
frischer Rucola
Gegrillte und geräucherte Kichererbsen
schwarze Sesamsamen

Welche Zutaten für hausgemachte Pfannkuchen

Vorbereitung:

Gießen Sie den frischen Spinat, das Olivenöl und die Reismilch in einen Mixer und arbeiten Sie, bis ein Pfannkuchenteig entsteht.
In einer Schüssel transportieren, die Eier hinzufügen und verquirlen. Fügen Sie das Kichererbsenmehl, dann das Backpulver, das getrocknete Basilikum und den Rohrzucker hinzu. Gut verquirlen, um etwaige Klumpen zu entfernen.
Den Pfannkuchenteig in eine vorgeheizte Pfanne geben und kochen. Dann umdrehen und auf der anderen Seite kochen.
Mit schwarzem Sesam-Tahini, frischem Rucola und Kichererbsen servieren. Mit schwarzem Sesam garnieren und die gegenüberliegende Seite umschlagen. Genießen!

Fügen Sie das Spinatöl hinzu

… und dann auch noch Milch

Mischen

Fügen Sie die Eier hinzu

… dann das Mehl und die Gewürze

Mischen

Pfannkuchen backen

Mit schwarzem Sesam-Tahini garnieren

… Anfrage

… und Kichererbsen

Ablegen

Dienen

Diese gefüllten Eier haben einen würzigen Chili-Belag, der einen festlichen Orangeton in der Füllung erzeugt

Teuflische Mimosen-Eier

Zutaten:

8 große Eier
1/3 Tasse geröstete Paprika in einem Topf, trocken getupft
2 Esslöffel Mayonnaise
3 Teelöffel Dijon-Senf
2 Teelöffel scharfe Soße wie Tabasco
gemahlener Pfeffer
Mohn (zum Servieren)

Vorbereitung:

Decken Sie die Eier in einem mittelgroßen Topf mit 1 Zoll kaltem Wasser ab. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, abdecken und sofort vom Herd nehmen. 11 Minuten stehen lassen.
Übertragen Sie die Eier in ein Sieb und lassen Sie sie unter kaltem Wasser laufen, bis sie kalt genug sind, um damit umzugehen.
In einer Küchenmaschine die roten Paprikaschoten, die Mayonnaise, den Senf und die scharfe Sauce hinzufügen und ca. 1 Minute lang glatt rühren.
Eier schälen und längs halbieren. Entfernen Sie das Eigelb und lassen Sie das Weiß intakt.
Das Eigelb zusammen mit der Paprikamischung in die Küchenmaschine geben und mischen, bis die Mischung glatt ist. Bei Bedarf die Seite abkratzen.
Mit Pfeffer abschmecken.
Vor dem Servieren mit Mohn bestreuen.

Aktualisieren Sie Baba Ghanoush für Halloween, indem Sie geräucherte Auberginen so dunkel wie die Nacht tauchen lassen - mit schwarzem Tahini

Schwarzer Tahini-Dip der Aubergine

Zutaten:

Mittelgroße Aubergine
1 Knoblauchzehe
1/2 Tasse schwarzer Tahini
1 Esslöffel frischer Zitronensaft
koscheres Salz
2 Esslöffel natives Olivenöl extra
1 Esslöffel griechischer Joghurt
Cayenne Pfeffer
rote Pfefferflocken
Rübenchips (zum Servieren)

Vorbereitung:

Den Grill vorheizen.
Legen Sie die Aubergine auf ein mit Folie ausgekleidetes Backblech.
Grillen, gelegentlich wenden, bis sie weich sind (ca. 15 Minuten).
20 Minuten abkühlen lassen, dann der Länge nach schneiden und das Fruchtfleisch in einem feinmaschigen Sieb über einer Schüssel herausschöpfen. Mit einem Spatel ausdrücken, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
Die Aubergine zusammen mit Knoblauch, Tahini, Zitronensaft und 1 1/4 Teelöffel Salz in die Schüssel einer Küchenmaschine geben. 30 Sekunden lang glatt rühren. Mit Öl beträufeln und pulsieren lassen, bis alles gut vermischt ist.
Übertragen Sie die Mischung auf eine Servierplatte. 2 Teelöffel Wasser in Joghurt einrühren; Mit Dip beträufeln.
Mit Cayennepfeffer und Paprikaflocken bestreuen.
Mit Pommes servieren.

Der No-Bake-Aperitif ist für Halloween genauso gut geeignet wie für den Valentinstag

Feigenherzen in Schinken gewickelt

Zutaten:

18 getrocknete Feigen
100 g Ziegenweichkäse
6 dünn geschnittene Schinkenscheiben, jeweils in Drittel geschnitten
Balsamico Essig

Vorbereitung:

Schneiden Sie mit einem Gemüsemesser eine kleine Tasche am abgerundeten Ende einer Feige in Scheiben.
Füllen Sie die Tasche mit einem Teelöffel Käse. Drücken Sie, um eine Herzform zu bilden.
Mit einem Drittel einer Schinkenscheibe einwickeln; mit einem Cocktailspieß gesichert.
Wiederholen Sie mit den restlichen Feigen.
Leicht mit Balsamico-Essig beträufeln und servieren.
Verpackte Feigen können bis zu 8 Stunden gekühlt und mit Plastikfolie abgedeckt werden. Vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen.

Diese beiden Vorspeisen werden mit einem herzhaften Punsch serviert und eignen sich perfekt für Ihr Halloween-Menü

Süß-saure "Fledermaus" -Flügel

Zutaten:

2 Tassen dunkler Rohrzucker
1 Tasse dunkle Sojasauce
1 Tasse Teriyaki-Sauce
1 Tasse Honig-Barbecue-Sauce
1 Tropfen schwarze Lebensmittelfarbe oder nach Bedarf
4 Pfund Hühnerflügel

Diese süß-sauren Hühnerflügel werden gebacken, um ein lustiges und gruseliges Halloween-Abendessen oder Vorspeise zu kreieren

Vorbereitung:

Braunen Zucker, Sojasauce, Teriyaki-Sauce und Barbecue-Sauce in einer großen Glasschüssel verquirlen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Rühren Sie schwarze Lebensmittelfarbe in kleinen Mengen in die Mischung, bis Sie die gewünschte dunkle Farbe erhalten.
Durchbohren Sie die Flügel großzügig mit einer Gabel; zur Sauce geben.
Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab und marinieren Sie sie mindestens 1 Stunde über Nacht im Kühlschrank.
Den Backofen auf 180 ° C vorheizen.
Gießen Sie das Huhn und die Sauce in eine große Auflaufform.
Backen Sie das Huhn im vorgeheizten Ofen, bis es nicht mehr bis auf die Knochen rosa ist und die Säfte klar sind (ca. 1 Stunde). Ein sofort ablesbares Thermometer, das in den dicksten Teil des Oberschenkels in der Nähe des Knochens eingeführt wird, sollte etwa 80 ° C anzeigen.

Sie können die Farbe einfach schwarz lassen, wenn Sie möchten

Halloween-Eingang "Bloody Brain"

Zutaten:

2 3/4 Pfund große Garnelen, geschält, knusprig und gekocht
1 Esslöffel Gelatinepulver
1 Teelöffel fein geriebener frischer Meerrettich
1 1/4 Teelöffel grobes Salz
1/2 Tasse frisch gepresster Zitronensaft
1/4 Teelöffel Cayennepfeffer
zubereitete Cocktailsauce zum Servieren

Verwandeln Sie klassische Cocktailgarnelen in eine schreckliche Halloween-Vorspeise, die Partygänger erschrecken und begeistern wird

Vorbereitung:

Ordnen Sie die Garnelen in einer gehirnförmigen Form an, wobei der Schwanz in vertikalen Reihen nach oben zeigt.
Füllen Sie eine Glasschüssel mit 1 2/3 Tassen kaltem Wasser. Mit Gelatine bestreuen und 5 Minuten stehen lassen.
In einem kleinen Topf die Gelatinemischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sich die Gelatine aufgelöst hat.
Zitronensaft, Meerrettich, Salz und Cayennepfeffer unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Gießen Sie die Gelatinemischung über die Garnelen in der Pfanne.
Mit Plastikfolie abdecken und auf die Oberfläche drücken.
Legen Sie einen Teller in die Pfanne und wiegen Sie mit Dosen.
Bis zum Abbinden ca. 5 Stunden im Kühlschrank lagern.
Drehen Sie die Form auf eine Servierplatte; Mit einer Cocktailsauce servieren.

Bringen Sie alle in Halloween-Stimmung mit dieser gruseligen, aber leckeren Pasta-Vorspeise

Halloween Pasta "Fledermäuse und Augäpfel"

Zutaten:

500 Gramm Farfalle-Beine
orange Lebensmittelfarbe
schwarze Lebensmittelfarbe
½ Tasse Mozzarella-Kugeln
½ Tasse schwarze Oliven, halbiert
2 große Gefrierbeutel in Gallonengröße
2 mit Pergamentpapier ausgelegte Backbleche
Olivenöl

Vorbereitung:

Einen großen Topf Wasser zum Kochen bringen.
Großzügig salzen und die Nudeln in die Pfanne geben. Nach Packungsangaben kochen, dann abtropfen lassen.
In jeden Gefrierbeutel 2 Esslöffel Wasser geben.
Fügen Sie ein paar Prisen orange Lebensmittelfarbe in einen Beutel und ein paar Prisen schwarzer Lebensmittelfarbe in den anderen. Mischen Sie sie mit dem Wasser.
Die Hälfte der gekochten Nudeln in den "orangefarbenen" Beutel und die andere Hälfte in den "schwarzen" Beutel geben. Verschließen Sie die Beutel und schütteln Sie sie, damit die Nudeln bunt werden.
Sobald die Nudeln gefärbt sind, nehmen Sie sie aus den Plastiktüten und legen Sie sie auf die ausgekleideten Backbleche. 5-10 Minuten trocknen lassen. Dadurch wird sichergestellt, dass die Lebensmittelfarbe an den Nudeln haftet.
Schneiden Sie mit einem Messer kleine Kerben in die Mozzarella-Kugeln und legen Sie eine halbe schwarze Olive in die Kerbe. Es wird wie ein Augapfel aussehen! Wiederholen Sie mit dem Rest des Käses und der Oliven.
Legen Sie die "Augen" von Oliven und Käse in die Schüssel mit den Nudeln und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Auf Wunsch mit Olivenöl beträufeln und servieren!

Die Gäste werden nach diesem kreativen und super festlichen Schlag schreien

Gefrorene Bananengeister

Zutaten:

4 Tassen Orangensaft
4 Tassen Wasser
8 Tassen Traubensaft
4 1/2 Tassen (3 Dosen) Ginger Ale
3 Tassen (2 Dosen) Mineralwasser
1/4 Tasse frischer Limettensaft
Fledermausbonbons (optional)

Vorbereitung:

Für den Eismond eine Mischung aus Orangensaft und Wasser in einer Schüssel mit einem Durchmesser von 8 Zoll einfrieren.
Kombinieren Sie in einer großen Punschschale vorsichtig den Concord-Traubensaft, das Ginger Ale, das Mineralwasser und den frischen Limettensaft.
Um den Mond zu befreien, tauchen Sie den Boden der gefrorenen Schüssel in heißes Wasser, bis das Eis an den Rändern zu schmelzen beginnt.
Nehmen Sie die Schüssel aus dem Wasser und stellen Sie sie auf einen Teller.
Legen Sie den Mond mit der flachen Seite nach oben in den Schlag und ordnen Sie die Süßigkeitenfledermäuse, falls gewünscht, oben an.

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