Der aus Schottland stammende Haferbrei ist eine Art Haferbrei, der seit mehreren Jahren auf dem Tisch der Angelsachsen steht. Als ausgewogenes, zufriedenstellendes und köstliches Frühstück brauchte der Brei nicht lange, um die ganze Welt zu erobern. Fans gesunder Ernährung lieben es und erfinden ständig neue Variationen von Brei, von denen jede interessanter ist als die andere. Deshalb haben wir uns zum Ziel gesetzt, das beste Brei-Rezept zu finden, und in diesem Artikel werden wir Ihnen die Ergebnisse unserer Bemühungen vorstellen.
Die Vorteile von Brei - ein universelles Heilmittel
Aber vorher wollten wir die Vorteile dieses abnehmenden Frühstücks hervorheben… Denn glauben Sie uns, sie sind nicht zu unterschätzen. Sie haben wahrscheinlich gehört, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist. Eine Schüssel Haferbrei kann Ihnen alle wichtigen Dinge liefern, die Ihr Körper benötigt, um Ihren Tag auf dem richtigen Fuß zu beginnen. Haferflockenflaschen sind reich an Ballaststoffen und schwellen an, sobald sie in unseren Magen eingebaut sind. Daher der Mangel an Lust, die ganze Zeit etwas zu essen.
Rezept für Kokosmilchbrei, garniert mit Feigen, Blaubeeren, Himbeeren und Ahornsirup
Haferbrei ist immer noch für seinen hohen Proteingehalt und alle Arten von Mineralien wie Eisen, Magnesium, Kalium, Phosphor und Kalzium bekannt. Es wird auch angenommen, dass es dabei hilft, den Cholesterinspiegel im Blut zu regulieren und das Risiko einer Herz-Kreislauf-Erkrankung zu verringern. Darüber hinaus zeigen die neuesten Studien und Untersuchungen, dass Brei auch die Eigenschaft hat, das Leben zu verlängern. Ein echtes Allheilmittel also!
Haferbrei Rezepte …
Die Variationen des berühmten Frühstücks sind wirklich endlos. In der Tat finden viele Menschen natürlichen Brei ein bisschen langweilig. Aus diesem Grund zögern wir nicht, eine große Vielfalt an Zutaten hinzuzufügen und neue Rezepte zu entwickeln, die sich wahrscheinlich an die verschiedenen Geschmäcker anpassen. Normalerweise beginnen wir jedoch mit einem Grundrezept, das für jeden Brei ungefähr gleich ist. Wir beginnen mit dem Mischen von Haferflaschen mit Wasser oder Milch (vorzugsweise Gemüse). Wir kochen sie und stellen sie schließlich auf eine niedrige Hitze, damit sie köcheln. Der Vorgang dauert normalerweise 10 bis 15 Minuten. Es hängt alles von der Konsistenz ab, die Sie erreichen möchten.
Idee für ein Rezept für Haferbrei mit Kokosmilch und Haferflaschen. Belag mit Bananen- und Erdbeerscheiben. Angenehmer Duft durch Zugabe von Zimt, Vanille, Honig und Kokosöl
Um ihren Brei zu würzen, fügen die meisten Menschen beim Kochen zusätzliche Zutaten hinzu. Es ist meistens Zucker, Vanille, Zitrone, Kakaopulver, Fruchtsaft, Honig, Ahornsirup usw. Wenn Ihr Poridge fertig ist, können Sie ihn auch mit verschiedenen „Belägen“ garnieren - saisonalen Früchten, getrockneten Früchten, Samen, sogar Schokolade. Diese Ergänzungen sind das i-Tüpfelchen auf dem Kuchen Ihres Breis. Ein wunderschöner Abgang, der die Augen verwöhnt und Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.
Ohne weiteres werden wir unsere Rezepte vorstellen. Sie sind sehr einfach zu erreichen und liefern köstliche Ergebnisse. Sie werden mehrere weitere Fotos finden, die Sie davon überzeugen werden, dass Brei ein Gericht ist, das Sie probieren sollten.
Hier ist ein klassisches Bananenbrei-Rezept, das sehr einfach zuzubereiten ist.
Dank Mandeln, die reich an Magnesium und mit Kalium gefüllten Bananen sind, ist dieser Brei ideal für ein gesundes Frühstück.
Zutaten:
50 g Brei
250 ml Milch oder Wasser oder eine Mischung aus beiden
eine Prise Salz
eine Banane
15 g geröstete Mandeln
1 Esslöffel Ahornsirup
Vorbereitung:
Die Bananen schälen und in kleine Scheiben schneiden.
Hafer und Milch / Wasser in einem Topf vermischen und kochen. Dann lassen Sie sie mindestens acht Minuten bei schwacher Hitze kochen. Gelegentlich umrühren, bis die Mischung zu verdicken beginnt. Geben Sie eine Prise Salz, die Mandeln und die Hälfte der geschnittenen Bananen. Weiter kochen, umrühren. Wenn Ihr Brei die gewünschte Konsistenz erreicht hat, können Sie ihn vom Herd nehmen.
Gießen Sie die Mischung in eine Schüssel und legen Sie den Rest der Banane darauf. Zum Schluss einen Spritzer Ahornsirup einschenken und fertig … Yum, yum!
Ein schlankes Frühstück voller Ballaststoffe und Eiweiß mit Äpfeln und Manukahonig
Rezeptbrei mit Kokosmilch, garniert mit Mangopüree, geschnittenen Pfirsichen und gegrillten Mandeln
Haferbrei mit karamellisierten Bananen, Kokosöl, Ahornsirup und Zimt
Rezept für Kakao und Schokoladenbrei, garniert mit Bananen. Eine wahre Freude!
Zutaten:
100 g Hafer
700 ml Kokosmilch
2 Esslöffel Kakaopulver
2 Bananen in Scheiben schneiden
40 g Schokoladenstückchen
2 Esslöffel getrocknete Kokosnuss
Vorbereitung:
Milch und Hafer in einen Topf geben und kochen. 3-4 Minuten köcheln lassen, dabei systematisch umrühren. Dann das Kakaopulver und die Hälfte der Bananenscheiben hinzufügen.
In eine Schüssel geben und mit dem Rest der Banane, den Schokoladenstückchen und der getrockneten Kokosnuss garnieren. Wirklich nichts Raketenwissenschaft, oder?
Abnehmen Frühstück mit Johannisbeersirup, garniert mit Erdbeeren und Himbeeren
Zutaten:
Für den Brei …
100 g Flaschen Hafer
500 ml Milch oder Wasser
eine Handvoll Erdbeeren
eine Handvoll Himbeeren
Für das Johannisbeerkompott …
100 g rote Johannisbeere
50 g Puderzucker
Der Saft und die Schale einer Orange
Vorbereitung:
Für das Kompott …
Die Johannisbeeren schälen und mit Zucker, Orangensaft und Schale in einen Topf geben. Bei schwacher Hitze 5-10 Minuten kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Etwas abkühlen lassen.
Für den Brei …
Kombinieren Sie Hafer und Wasser (oder Milch, wenn die Konsistenz cremiger sein soll) in einem Topf. Zum Kochen bringen, dann die Hitze senken und 3-4 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen. Den Brei auf zwei Schalen verteilen und mit etwas Kompott übergießen. Zum Schluss fügen Sie diesem unwiderstehlichen Brei frische Erdbeeren und Himbeeren hinzu.
Apfel-Zimt-Brei zur Beruhigung des Magens. Herrlicher Rezeptbrei
Zutaten:
100 g Flaschen Hafer
200 ml Milch
1 Esslöffel Honig
ein geschälter und geschnittener Apfel
Zimt - 1/2 EL
Vorbereitung:
Gießen Sie die Milch in einen Topf und bringen Sie sie zum Kochen. Lassen Sie das Haferflocken darin fallen und lassen Sie die Mischung 5 Minuten köcheln (bis die Milch absorbiert ist). Den Honig und die Äpfel in einen Topf geben und bei schwacher Hitze kochen. Einige Minuten karamellisieren lassen. Zum Schluss den Brei in zwei Schalen gießen und die Äpfel hinzufügen. Mit Zimt bestreuen und servieren.
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Eine großartige Idee für ein Brei-Rezept für diejenigen, die keinen Brei mögen. Schokolade und Himbeeren - eine unwiderstehliche Kombination
Eine glutenfreie Haferbrei-Idee - Haferbrei mit Quinoa
Zutaten:
Wasser - 250 ml
1/2 Tasse Quinoa
125 ml Milch Ihrer Wahl
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/2 Tasse Blaubeeren
15 g Himbeeren
Honig oder Ahornsirup
Vorbereitung:
Die Quinoa gut in kaltem Wasser abspülen. Wasser und Quinoa in einem Topf vermischen und zum Kochen bringen. Dann die Hitze senken und etwa zehn Minuten köcheln lassen, bis das meiste Wasser absorbiert ist. Fügen Sie die Milch und Vanille hinzu und kochen Sie sie weitere 10 Minuten - genug Zeit, um eine cremige Konsistenz zu erhalten. Etwas abkühlen lassen und die Mischung in Schalen gießen. Zum Schluss einen Spritzer Honig oder Ahornsirup einschenken.
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